Čo je jarný cesnak a ako ho správne pestovať: sprievodca krok za krokom a tajomstvá skúsených záhradníkov

Z množstva korenín a korenín je cesnak uznávaným lídrom v popularite v mnohých krajinách sveta. Táto kultúra je okrem čisto chuťových vlastností uznávaná ako prírodný liek č. 1 úradnou i ľudovou medicínou.

Pestovanie a starostlivosť o kultúru nie je náročná, hlavnou vecou je poznať a pozorovať hlavné fázy kultivácie. Z článku sa dozviete, ako odlíšiť jarný cesnak od zimného cesnaku, ako ho pestovať na otvorenom poli, kedy ho zberať a ako ho skladovať.

Rozdiel medzi jarnou a zimnou cesnakom

Všetky odrody cesnaku sa zvyčajne delia na zimu a jar... Jarné plodiny sa pestujú skoro na jar a zimné plodiny sa pestujú na jeseň. Rozlišovanie jedného druhu od iného nie je ťažké.

Zimné plodiny sa vyznačujú malým počtom klinčekov a ich párnym počtom (od 4 do 6). Hlava sa dá prirovnať k mandarínke: všetky zuby sú rovné, rovnakej veľkosti a tvaru.

Prameň má oveľa viac klinčekov, môžu mať rôzne veľkosti a tvary.... Ďalším rozdielom je, že v strede hlavy zimnej plodiny sa nachádza kmeň - sušená základňa stopky.

Dôležité! Na dlhodobé skladovanie je vhodný iba jarný cesnak. Zimné plodiny sa konzumujú okamžite alebo sa používajú na zber.

Ako pestovať jarný cesnak

Pre výsadbu jarného cesnaku vyberte najväčší neporušený klinčekjemne oddeľte cesnakové hlavy. Je lepšie to urobiť tesne pred výsadbou tak, aby dno klinčekov, z ktorých sa objavia korene, nevyschlo.

Malé plátky sú vynikajúce na pestovanie zdravých chutných zeleniny, iba v takom prípade je lepšie zvoliť si tieň v tieni.

Výber a príprava miesta na výsadbu

Na cesnak je vhodné dobre osvetlené, nie vlhké miesto.... Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť hnilobu. V nízko položených oblastiach je možné pestovať zeleninu na vysokých posteliach. Najlepšie funguje neutrálna pôda. Kyslá pôda sa neutralizuje kriedou alebo dolomitovou múkou.

Pozemok sa pripravuje na jeseň... Zem je vykopaná, na každý štvorcový meter sa zavedie asi 6 až 7 kg humusu, asi 25 g superfosfátov a 20 g draselnej soli. Pred vysadením jarného cesnaku na jar sa pôda uvoľní, vyrovná a mierne zhutní.

Miesto pristátia sa mení každý rok - pomáha predchádzať chorobám. Na predchádzajúce miesto bude možné sa vrátiť za 4-5 rokov.

Bude to zaujímavé:

Najlepšie odrody jarného cesnaku

Ako pestovať veľký cesnak vo vašej záhrade

Chráníme budúcu úrodu pred škodcami a chorobami

Príprava sadivového materiálu

Príprava jarného cesnaku na výsadbu sa určuje spôsobom uskladnenia cibúľ... Ak boli v zime uložené pri teplote asi + 20 ° C, nové žiarovky sa zväčšia, ale nemusia mať čas dozrieť pred koncom sezóny. Ak by sa hlavy skladovali pri nízkej teplote (+6 ... + 10 ° С), potom by sa cibule zmenšovali, ale dozrievajú.

Kombinácia týchto dvoch metód vám pomôže získať stabilnú úrodu.... Skladujte jarný cesnak v teplej miestnosti ihneď po zbere a 1-2 mesiace pred výsadbou vložte cibuľu na chladnom mieste, napríklad na balkón alebo chladničku. Čas chladenia je určený veľkosťou hláv. Čím väčšie sú žiarovky, tým dlhšie vychladnú.

Na výsadbu je vhodné používať klinčeky s prerastenými koreňmi... Na tento účel sa strúčiky cesnaku ponoria do roztoku manganistanu draselného na 30 minút alebo sa namočia na niekoľko hodín do obyčajnej vody. Potom sa voda vypustí a zuby sa zabalia do vlhkej handričky a polyetylénu a umiestnia sa na niekoľko dní na chladné miesto. Strúčiky s koreňmi sa pestujú opatrne, aby sa nepoškodili procesy.

Na ochranu pred škodcami sa sadivový materiál dezinfikuje v 0,1% roztoku manganistanu draselného alebo 1% roztoku síranu meďnatého.

Odporúčané prekurzory cesnaku

Pri výbere miesta na výsadbu by ste mali venovať pozornosť koreňovému systému predchodcu... Cesnakové cibule majú krátke korene, takže sa pri raste aktívne využívajú minerály a hnojivá z ornice. V súlade s tým budú predchodcami preferované plodiny s dlhým koreňovým systémom.

Pre informáciu.Je dobré vysádzať cesnak po obilninách, tekviciach, strukovinách, bylinách.

Vyhýbajte sa miestam, kde pestovala mrkva, zemiaky, repa, cibuľa, paprika, paradajky.

Výsadba jarného cesnaku

Na otázku, kedy vysadiť jarný cesnak na otvorenom teréne, neexistuje jednoznačná odpoveď... Načasovanie závisí od podnebia konkrétneho regiónu. Výsev sa začína, keď sa pôda zahreje na + 3 - 5 ° C. Ľahké mrazy nie sú pre plodiny hrozné. Výsadbu by ste nemali odďaľovať, inak pôda nebude mať dostatok vlhkosti a žiarovka bude zle korene.

Vzor pristávania je jednoduchý... Na pripravenom lôžku sa vytvoria drážky s hĺbkou 3 až 4 cm vo vzdialenosti 25 až 30 cm od seba. Zuby sú usporiadané dnom dole v intervale 10 až 12 cm a posypané zemou.

Starostlivosť

Starostlivosť o jarný cesnak je ľahká... Rastlina potrebuje zalievať a kŕmiť, uvoľňovať pôdu, odstraňovať burinu. Mulčovanie oblasti humusom, rašelinou alebo zhnitým kompostom uľahčuje údržbu.

Bohaté zalievanie je potrebné iba v prvej fáze rastukeď zelenina vytvára zelené. Sušenie alebo žltnutie pier peria signalizuje nedostatok vlhkosti.

Po návrate 6-7 peria sa začne tvoriť cesnaková žiarovka... Počas tohto obdobia sa zalievanie zníži. Nadbytok vody vedie k chorobám a hnilobe. Deň po zalievaní alebo daždi sa pôda uvoľní.

V druhej polovici augusta sa zavlažovanie zastaví.

Viazanie cesnakového peria

Viazanie cesnakových listov do uzla je jedným zo spôsobov, ako zvýšiť výnosy... Zmyslom postupu je, že v poslednej fáze rastu sa všetky živiny dodávajú do cibule a nie do listov. Neexistuje však vedecké potvrdenie účinnosti tejto metódy.

Viazanie sa vykonáva niekoľko dní pred zberom.... Najprv musíte starostlivo prepletať vrkoč a potom urobiť uzol na konci, dávajte pozor, aby ste nepoškodili alebo nerozbili perie. Používajte rukavice, aby ste predišli zraneniu rúk.

oplodnenie

Vrchný dresing jarného cesnaku sa začína hneď, ako sa prvé zelené výhonky objavia zo zeme... Čím viac listov sa vytvorí v apríli až máji, tým väčšia bude cibuľka.

Najskôr sa aplikuje dusíkaté hnojivo. Môže ísť o roztok mulleínu v pomere 1:10, vtáčie trus v pomere 1:12, bylinnú infúziu, humus alebo minerálne hnojenie. Po 14 dňoch sa kŕmenie opakuje.

Koncom júna - začiatkom júla, rastlina začína tvoriť žiarovku. Teraz je čas aplikovať hnojivá potašového fosforu (napríklad, infúziu drevného popola). Takéto kŕmenie sa uskutočňuje do polovice augusta.

Zber a skladovanie jarného cesnaku

Sušenie cesnakového peria v auguste naznačuje dozrievanie cibule... Cesnak je pripravený na zber. Čistenie sa vykonáva za suchého a teplého počasia.

Vykopané žiarovky sa pretrepú zo zeme a umiestnia sa na suché a vetrané miesto.... Je lepšie rozprestrieť hlavy v radoch alebo ich zavesiť.

Keď sú zelené listy suché, odrezajú sa vo vzdialenosti 4 až 5 cm od cibule... Cesnak skladujte v textilných vreckách alebo kartónových škatuliach na chladnom a suchom mieste. Zelenina sa za nevyhnutných podmienok dokonale skladuje až dva roky bez straty svojich prospešných vlastností.

Kontrola chorôb a škodcov

Fytoncidy obsiahnuté v cesnaku neuchovávajú rastlina proti škodcom a chorobám.

Jarný cesnak ohromí vznášadlá, cibuľové muchy, mory, strapce, stonky háďatka, koreňové roztoče a cesnakové roztoče.

Výskytu hmyzu sa zabráni kŕmením síranom amónnym... Ak sa objavia škodcovia, napadnuté rastliny sa odstránia ich opatrným vykopávaním spolu s koreňmi.

Kultúra nie je poistená proti chorobám... Môže to byť čierna pleseň, fusárium, pleseň plesňová a biela hniloba. Hlavným dôvodom týchto chorôb je nadmerná vlhkosť v pôde a nekvalitný výsadbový materiál.

Malé triky a časté chyby

Chyby v pestovaní a pestovaní:

• použitie nízko kvalitného sadivového materiálu (poškodené zuby sú príčinou chorôb a nízky výnos);
• vtlačenie klinčekov do pôdy počas výsadby (hlboká výsadba oneskoruje tvorbu koreňov);
• oplodnenie cesnakového lôžka čerstvým hnojom (takéto kŕmenie vyvoláva infekciu rastlín s hubovými chorobami);
• použitie na výsadbu miesta, kde predtým vyrastali cibuľovité plodiny (larvy cibuľovej mušky milujú listy a cibuľky cesnaku);
• oneskorenie zberu (predčasný zber vedie k prasknutiu klasických stupníc a zničeniu cibule).

Niekoľko tipov na starostlivosť a pestovanie:

1. Použitie mulča, sena a slamy zabráni prehriatiu pôdy a cibúľ v horúcich dňoch. Najaktívnejšie dozrievanie hlavy nastáva pri teplotách do + 25 ° C.
2. Dodržiavanie striedania plodín. Zásadne dôležité je pravidelne transplantovať rastliny na iné miesto, iba v tomto prípade sa môžete spoľahnúť na dobrú úrodu.
3. Nechtíka lekárska, čakanka, nechtík, vysadená vedľa cesnakových postelí, odstrašiť larvy cibule a nematódy.

Prečítajte si tiež:

Ako rozpoznať jarný a zimný cesnak

Čo určuje výťažok cesnaku a ako ho zvýšiť

Populárne odrody jarného cesnaku

Existuje viac ako 70 rôznych odrôd... Z tejto odrody je ľahké vybrať si odrodu podľa vašich predstáv, vzhľadom na klimatické podmienky, vlastnosti lokality a pôdy.

Tu sú najobľúbenejšie odrody:

• Abrek - stredná sezóna, veľké, dobre udržiavané, nie príliš ostré, ľahké šupiny, biele zuby.
• Aleisky - v polovici sezóny je žiarovka okrúhla, plochá, uložená do jari.
• Gulliver - stredne neskoré, plodné, okrúhle žiarovky, mierne ploché, ľahké šupiny. Trocha citlivá na choroby a škodcov.
• Yelenovsky - v polovici sezóny plodné, okrúhle hlavy. Vonku je farba stupnice belavá a vo vnútri samotných zubov ružovkastá. Odroda je odolná voči chorobám.
• Sochi-56 - v polovici sezóny poskytuje stabilnú a kvalitnú úrodu. Tvar hlavy je mierne plochý, zaoblený. Farba stupnice môže byť biela alebo fialová a na samotných zuboch - ružová s fialovým odtieňom. Odroda je odolná voči chorobám.

záver

Správna príprava pôdy a dodržiavanie technológie výsadby nespôsobí pestovanie cesnaku na otvorenom poli veľa problémov. Je dôležité uplatňovať všetky známe pravidlá a odporúčania na rozumné pestovanie jarného cesnaku, berúc do úvahy naše vlastné skúsenosti a klimatické podmienky v regióne.

Venujte náležitú pozornosť výsadbe a vďačnosť za prácu, ktorú dostanete veľkorysú úrodu cesnaku.