Výsadba a starostlivosť o koreňovú petržlenovú záhradu vonku

Koreňová petržlen je zdravá bylina. Jeho jedinečná aróma zvyšuje chutnosť mnohých jedál a marinád. Petržlen sa ľahko pestuje na malom pozemku. Starostlivosť o ňu nevyžaduje veľa úsilia, ale stále existujú určité črty pestovania plodín na otvorenom poli.

Opis a charakteristika koreňa petržlenu

Root petržlen je zástupcom zastrešujúcej rodiny. Dvojročná rastlina dosahuje výšku jedného metra... Koreňová zelenina je mäsitá, žlto-biela. Listy sú jasne zelené, zozbierané v sokete.

Rastlina kvitne v polovici leta, dáva semená až v druhom roku.

Petržlen sa používa nielen pri varení, ale aj v ľudovom liečiteľstve.

Rastlina má nasledujúce liečivé vlastnosti:

• diuretikum;
• protizápalové;
• baktericídne;
• antialergické.

Koreňová zelenina účinne pomáha:

• normalizovať hladinu cukru v krvi;
• predchádzať rozvoju kardiovaskulárnych chorôb;
• zlepšiť videnie;
• eliminovať zápalové procesy;
• normalizovať trávenie.

Odrody petržlenu koreňovej

Na záhrade a na letnej chate sa pestujú odrody korenenej kultúry s predčasným, stredným a neskorým dozrievaním. Najžiadanejšie:

1. cukor... Raná odroda, ktorá má dobu dozrievania asi sto dní po klíčení. Výťažok úrody sa získa až v druhom roku. Plody sú sivé so žltou dužinou. Výťažok plodiny je 3 kg na 1 m².
2. orol... Zástupca stredne skorých odrôd. Chovaný v Holandsku. Koreňové plodiny majú kompaktný tvar a hmotnosť 120 - 130 g. Priemerný výnos - 2 kg na 1 m². Odroda je určená na čerstvú spotrebu, spracovanie a dlhodobé skladovanie.
3. poddajný (na obrázku). Má dobrý vkus. Plody pod zemou s bielou a chrumkavou dužinou dosahujú hmotnosť 70 až 90 g. Odroda je vysoko odolná voči nízkym teplotám. Používa sa čerstvé, sušené a mrazené.
4. Finálny... Odroda strednej sezóny s veľkými koreňmi s hmotnosťou do 200 g. Doba zrenia - 130 dní po klíčení. Priemerný výnos je 2 kg na 1 m². Čas skladovania je priemerný.
5. pikantné... Odroda je stredne zrelá. Hromadný zber koreňových plodín sa začína 120 - 130 dní po klíčení. Má príjemnú vôňu a dobrú chuť. Kónická koreňová zelenina, váži 100 g. Vhodný na spotrebu a skladovanie čerstvých potravín.
6. Alba... Odroda neskorého dozrievania, ktorá dozrieva 170 až 180 dní po vyklíčení. Poskytuje vysoký výnos. Z 1 m² sa získa až 5 kg koreňových plodín s bielou aromatickou dužinou a vynikajúcou chuťou. Ovocie sa skladuje po dlhú dobu. Konzumujú sa surové a konzervované.

Zapíšte si:

Ako pomáha petržlen z opuchy pod očami?

Ako si vyrobiť ľad z petržlenu pre svoju tvár

Výrobky na tvár: domáce petržlenové masky

Funkcie výsadby koreňovej petržlenovej v otvorenej pôde, pestovanie a starostlivosť

Koreňová petržlen rastie dobre vonku... Ak chcete dosiahnuť rovnomerné a veľké koreňové plodiny, dodržiavajte základné pravidlá poľnohospodárskej technológie.

Dátum pristátia

Rastlina je nenáročná, ľahko toleruje extrémne teploty a chlad... Vysieva sa pred zimou aj začiatkom jari.

Na jeseň sa výsadba vykonáva 14-20 dní pred možným mrazom... Semená klíčia nejaký čas. Na jar zasejú ihneď, ako bude možné obrábať pôdu.

Pozor! Rastlina potrebuje na vyklíčenie vlhkú pôdu, takže dávajte pozor na odporúčané dátumy výsadby.

Výber miesta na webe

Správny výber záhradného lôžka, na ktorom chcete pestovať petržlen, umožňuje zvýšiť výnosy. Dajte prednosť piesočnatej ílovitej, podzolovej a ľahkej hlinitej pôde s neutrálnou alebo vysokou kyslosťou.

Vyberú sa miesta s dobrým osvetlením, kde sa podzemná voda nepribližuje.

Dôležité! Pri vysokej pôdnej vlhkosti petržlen rýchlo hnije.

Je dobré zasiať plodinu na južnú stranu plotov alebo budovpretože nemá rada studený vietor a prievan.

Pri výbere záhrady venujú pozornosť svojim predchodcom. Vysoký výnos koreňových plodín sa dosahuje v oblastiach, kde v poslednej sezóne rástli:

• uhorky;
• cukety;
• tekvica.

Pikantná kultúra sa vyvíja zle po iných predstaviteľoch dáždnika.

Príprava pôdy

Na jeseň sa vykopáva vopred vybraná oblasť a zavádza sa humus. Odporúčaná dávka je 4 až 5 kg hnojiva na 1 m²... Piesok sa pridáva na uvoľnenie pôdy a zvýšenie priepustnosti vzduchu.

Pozor! Pred výsadbou sa organická hmota nepoužíva, pretože negatívne ovplyvňuje vývoj koreňového systému. Koreňové plodiny sa získavajú s nízkou chuťou a škaredým tvarom.

Na jar sa na 1 m² aplikuje kombinované hnojivo, pozostávajúce z 15 g superfosfátu, 10 g chloridu draselného a 25 g dusičnanu.

Príprava sadivového materiálu

Semená koreňov petržlenu klíčia pomalytakže potrebujú pomoc. Semená sa začínajú pripravovať 14 až 16 dní pred plánovanou výsadbou:

1. Namočte do slabého roztoku manganistanu draselného počas 24 hodín.
2. Miesto na rovnom povrchu na vlhký kus látky alebo gázy na klíčenie.
3. Keď sa objavia klíčky, prenesú sa na ľad do chladničky na jeden týždeň.
4. Sušené a používané na siatie.

Semená majú najlepšie klíčenie, zhromaždené pred 1 rokom.

Technológia pristátia

Vysiate podľa tejto schémy:

1. Vytvoria sa plytké brázdy (asi 3 cm), pričom vzdialenosť medzi radmi je asi 20 cm.
2. Semená sa vysievajú v intervaloch 1 - 4 cm a postupne sa zasadzujú do zeme.
3. Posypte zemou.
4. Zalievanie.

Urýchliť výskyt sadeníc záhradná posteľ je na niekoľko dní potiahnutá plastovým obalom. Keď sa objavia klíčky, odstráni sa.

Funkcie starostlivosti o koreňovú petržlen

Na pestovanie veľkých a vysokokvalitných koreňov sa rastlina pravidelne uvoľňuje a burinu... Prvé uvoľnenie sa uskutoční o 5 až 6 cm, keď rastlina zosilnie - o 10 až 12 cm Po každom zrážaní alebo zalievaní uvoľnite pôdu medzi riadkami, aby sa zlepšila priepustnosť pôdy pre vzduch.

Pre plný rast a rozvoj petržlenová vňať 2-krát:

• akonáhle vystúpila (po 2 cm);
• o dva týždne neskôr (po 6-7 cm).

Polievanie pravidlá

Aj keď rastlina nevyžaduje vlhkosť, je dôležité ju pravidelne zalievať. Pri zvlhčovaní pôdy dodržiavajte nasledujúce pravidlá:

1. Voda ráno a večer.
2. Spotreba vody - 2 vedrá na 1 m².

Ak často prší, zalievanie sa zníži alebo úplne zastaví.takže korene nehnijú.

Pozor! Kultúra potrebuje zalievanie na konci leta, keď dozrie podzemné ovocie.

Vlastnosti hnojenia

Rastlina dobre reaguje na zavádzanie živín do pôdy... Použitie obväzov sa odporúča na začiatku vegetačného obdobia.

Keď sa objavia prvé 3-4 listy petržlenu, použite akékoľvek hnojivo typu dusík-draslík. Po ďalších 3 týždňoch sa uskutoční komplexné kŕmenie dusičnanom amónnym a draselnou soľou, každý po 5 až 7 g, ako aj superfosfátom (8 až 10 g). Toto množstvo živín sa používa na 1 m².

Ochrana pred chorobami a škodcami

Nesprávna starostlivosť o korenie a nepriaznivé klimatické podmienky viesť k rozvoju mnohých chorôb, medzi ktorými:

1. Múčnatka. Plesňové ochorenie je charakterizované výskytom bieleho povlaku s čiernymi škvrnami na listoch. Poškodená oblasť začína vysychať.
2. Stolbur. Rastlina je ovplyvnená intracelulárnym parazitom. Príznakom choroby je sčervenanie listov okolo okrajov.
3. Hrdza. Na listoch sa objavujú hrdzavé podložky. Huba sa šíri rýchlo a petržlen zaschne.
4. Sépia alebo biela škvrna. Plodina ukazuje hnedé škvrny, ktoré časom zhasnú.

Hotové priemyselné výrobky sa používajú na boj proti chorobám... Ak je rastlina ovplyvnená múčnatkou, ošetruje sa kompozíciou koloidnej alebo mletej síry, liečivom "Bayleton". Keď sa objaví huba, petržlen sa postrieka 1% Bordeauxovou tekutinou. Odporúča sa vykonávať liečbu každých 10 dní. Chemikálie sa prestávajú používať 3 týždne pred zberom.

Rastlinná kultúra často infikujú škodcov:

1. Mrkvový chrobák. Petržlen sa zle vyvíja a zožltne, krúti sa.
2. Vošky. Porážka vedie k vädnutiu, žltnutiu a smrti rastliny.
3. Kmeňové háďatko. Dochádza k deformácii zelených častí petržlenu a spomaleniu jeho rastu.
4. Mrkva lietať. Listy sú červenkasto-fialové a suché.

Prečítajte si tiež:

Recenzia odrody petržlen "taliansky gigant"

Petržlen: liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Ak je poškodenie menšie, používať bezpečné ľudové lieky vrátane:

1. Tabakový prach. Posypte listami a zemou medzi radmi.
2. Infúzia citrusových šupiek. Mrkvové muchy sú vystrašené.
3. Púpava zloženie. Pred použitím sa suroviny vylúhujú 2-3 hodiny. Odstraňuje vošky z melónov.
4. Cesnaková infúzia. Univerzálny liek na odpudzovanie mnohých škodcov. Nasekané klinčeky strúčika cesnaku sa nalejú do 1,5 litra vody a vylúhujú sa 6 až 8 dní. Pred použitím sa 50 ml výsledného produktu rozpustí v jednej nádobe s vodou.
5. Infúzia cibule. Účinný v boji proti škodcom a infekčným chorobám. Z cibule sa pripraví kaša a zmieša sa s vodou v pomere 1: 1. Trvajte na tom týždeň. Pred použitím sa 20 ml zmesi zriedi v 10 litroch vody.

Dobrý účinok sa dosiahne infúziou žihľavy, ktorý sa používa ako profylaktický prostriedok. Zložky, ktoré obsahuje, posilňujú imunitu rastlín, čo vedie k zvýšenej odolnosti voči mnohým chorobám.

Na prípravu roztoku Varí sa 600 g žihľavy s 5 litrami vriacej vody. Nádoba sa umiestni na teplé miesto na fermentáciu kompozície. Po 5 až 7 dňoch sa látka filtruje, ďalej sa zriedi vodou v pomere 1:10 a zalieva sa pod koreň.

Ak sa nedokážete vyrovnať so škodcami s ľudovými liekmi, užívajte drogy:

• "Karbofos";
• Intavir;
• "Decis";
• "Spark";
• "Confidor";
• "Aktar".

Ako žatvu

Zber v septembri - októbri v závislosti od klimatickej zóny. Na vyhrabávanie koreňových plodín sa vyberajú dni, keď je počasie suché a slnečné.

Najprv nakrájajte greeny a zanechajte malý pahýľ... Potom sa koreň opatrne odstráni zo zeme, potrasie sa a nechá sa 2-3 hodiny schnúť.

Zhromaždené korene sa umiestnia do pivnice a posypú sa pieskom... Skladujte v chladničke umiestnením koreňov do perforovaného plastového vrecka.

záver

Koreňová petržlen je rastlinná kultúra, ktorá si aj po dlhodobom skladovaní dokonale zachováva svoju chuť, živiny a liečivé vlastnosti. Čerstvé a mrazené výrobky sa používajú počas celého roka na prípravu šalátov, prvého a druhého jedla a na konzerváciu. Je súčasťou ľudových prostriedkov používaných na boj proti mnohým chorobám.