Odolná odroda pre nepriaznivé poveternostné podmienky - slávna rajka s hrdosťou na Sibíri
Vďaka nepretržitej práci ruských chovateľov sa pestovanie paradajok stalo dostupným v regiónoch s ťažkou klímou. Obyvatelia severných regiónov nemajú na výber taký veľký výber, preto je pre nich také dôležité vytvoriť nový druh, ktorý môže zakoreniť v drsných podmienkach a priniesť ovocie.
Paradajková pýcha na Sibíri získala univerzálne uznanie vďaka svojej vynikajúcej chuti a veľkoplodým plodom. Nekomplikované poľnohospodárske techniky určili konečný výber mnohých záhradníkov. Tí, ktorí vysadili paradajky vo svojich skleníkoch, úplne súhlasia s jeho menom a obdivujú o tom hovoriť.
Obsah článku
Vlastnosti odrody
Pýcha paradajok na Sibíri patrí medzi veľkoplodé odrody určené na chov v chránených štruktúrach. Kultúra sa však dobre zakorenila na otvorených lôžkach v regiónoch s miernym podnebím.
Charakteristické rysy
Výška puzdra je až 1,5 m. Typ je určujúci, štandardný. Stonka je silná, listy sú mierne. Kultúra je odolná nielen proti chorobám rôznych etiológií (neskorá pleseň, vírus tabakovej mozaiky, hnedá škvrna, apikálna hniloba), ale aj proti extrémnym teplotám a nedostatku slnečného žiarenia.
Obdobie dozrievania je skoré, od okamihu výsevu semien po úplné dozrievanie, ktoré trvá 85 - 90 dní.
Výťažok je vysoký: z 1 m2 sa zozbiera až 20 kg ovocia za predpokladu, že na 1 m2 sa vysadí 4 až 5 rastlín.
Kultúra si vyžaduje povinnú kultúru podväzky a pravidelné zovretie kvôli závažnosti zrelého ovocia a veľkého množstva vedľajších výhonkov.
Vlastnosti ovocia
Priemerná hmotnosť - 600 - 700 g, tvar pripomína malú tekvicu, sýtu farbu, malinovo-červenú. Chuť je vynikajúca, sladkosť sa harmonicky spája s ľahkou kyslosťou, dužina je šťavnatá. Šupka je dostatočne pevná, aby zrelú zeleninu bolo možné skladovať po dlhú dobu a prepravovať na veľké vzdialenosti.
referencie! Zo všetkých odrôd určených pre severné regióny sú plody paradajky Pýcha Sibír najväčšie.
Vzhľadom na veľkú veľkosť nebude fungovať na nakladanie a konzervovanie celej zeleniny. Pokiaľ ide o zvyšok, zrelé paradajky sa nemajú rovnaké. Slúžia ako dekorácia pre akýkoľvek šalát, prílohu a zeleninové jedlo. Okrem toho sa spracovávajú na vynikajúce džúsy, pasty, adjiku, kečupy, lecho a omáčky.
Na fotografii je hrdosť sibírskych paradajok.
Ako pestovať sadenice
Záhradník môže zbierať semená na výsadbu paradajok sám. Pred výsadbou je potrebné semeno pripraviť.
Príprava osiva
Uskutočňuje sa v troch etapách:
- Odmietnutie materiálu osiva... Vykonané starostlivým vyšetrením na viditeľné poškodenie.
- Definícia prázdnoty. Pripravte soľný roztok (1 čajová lyžička soli v 1 lyžici vody) a vložte doň zrná na 10 minút. Semená, ktoré plávajú na povrch, sa zlikvidujú.
- Dezinfekcia v slabom roztoku manganistanu draselného: Semená sa udržiavajú v zmesi počas 20 minút, potom sa premyjú tečúcou vodou a sušia sa. Na získanie požadovaného roztoku sa 1 g mangánu rozpustí v 1/2 lyžice. voda.
Aby sa zlepšilo klíčenie, materiál semien sa klíči na vlhkú gázu po dobu 2 až 3 dní, kým sa neobjavia klíčky. Gáza zvlhčená teplou vodou sa ponechá na tmavom mieste pri teplote +28 ° C.
Objem a pôda
Pôda sa pripravuje zo záhradnej pôdy, humusu a rašeliny v rovnakom množstve... Premytý riečny piesok sa pridá ako prášok do pečiva. Z hľadiska výživovej hodnoty sa do pôdy dodáva malé množstvo superfosfátu. Výsledná zmes sa naleje do horúceho roztoku tmavého mangánu. Dezinfekcia pôdy je nevyhnutná pre zdravý rast sadeníc. Roztok mangánu sa môže nahradiť síranom meďnatým.
referencie! Síran meďnatý ničí plesňové spóry, ktoré sú nebezpečné pre paradajky.
Môžete pestovať v spoločnej drevenej krabici alebo v samostatných nádobách. Hlavnou vecou je vytvorenie odtokových otvorov v spodnej časti každej nádoby, kde bude odtekať nadmerná vlhkosť. V prípade ich neprítomnosti môže nadbytočná tekutina vyvolať nástup nebezpečnej choroby - čiernej nohy.
referencie! Čierna noha ničí až 90% všetkých výsadieb. Toto je plesňové ochorenie charakterizované sčernením stonky blízko koreňa.
siatie
V prípade sejacích semien sa drážky vyrábajú hlboko 1 cm. Vzdialenosť medzi nimi je 3 cm Po pôde sa pôda mierne zhutní a z postrekovacej fľaše sa zaleje teplou usadenou vodou. Očkované nádoby sa nechajú vo svetlej a teplej miestnosti pri teplote +22 ° C, kým sa neobjavia výhonky.
Starostlivosť o sadenice
Akonáhle sa objavia prvé výhonky, nádoby sa usporiadajú na presvetlené miesto na parapete. Denné hodiny sú potrebné pre úplný vývoj sadeníc. Pri nedostatku slnečného žiarenia sa roztiahnu a oslabia. Preto by ste sa mali vopred postarať o ďalšie osvetlenie, najmä v chladných oblastiach.
Zalejte sadenice, keď vrchná vrstva pôdy vyschne teplou usadenou vodou z plytkej kanvy. Po navlhčení sa pôda uvoľní.
Keď sa objavia 2 pravé listy, sadenice sa potápajú a sedia v samostatných nádobách. Počas vyberania sa hlavný koreň skráti o jednu tretinu. To podporuje vytváranie bočných koreňov, vďaka ktorým sa sadenice vyvíjajú intenzívnejšie.
Po zbere sadeníc krmivo kompletné komplexné hnojivo. Top dressing je kombinovaný s polievaním.
Mladé rastliny sú stvrdnuté 2-3 týždne pred transplantáciou. Tento postup je potrebný na lepšie prispôsobenie sa novým podmienkam. Sadenice sa spočiatku vyberajú na čerstvý vzduch na 1 hodinu popoludní, potom sa čas postupne zvyšuje na 10 hodín.
Ako pestovať paradajky
Po zahriatí pôdy na 15 ° C sa sadenice presadia do zeme. Do tejto doby je na kríkoch 5–7 pravých listov. Pôda na výsadbu je pripravená vopred: vykopaná a aplikované minerálne hnojivá.
pristávacia
Na 1 m2 šachovnicového vzoru sa umiestni najviac 5 sadeníc. Toto usporiadanie pomáha každému puzdru získať dostatok slnečného svetla a nezasahuje do vetrania.
Otvory nie sú hlbšie ako 20 cm a sú naplnené teplou vodou. Po presadení sa pôda opäť zvlhčí a nechá sa 2 týždne prispôsobiť.
referencie! Keď si sadenice zvyknú na nové miesto, nie sú napojené, pretože nie sú schopné absorbovať vlhkosť. Všetky rastlinné sily sa vynakladajú na adaptáciu.
Ďalšia starostlivosť o paradajky
Zavádza sa pravidelné zavlažovanie, pretože zakorenuje na stálom mieste. Pôdu navlhčite hojne a často, ale iba teplou usadenou vodou. Nie je možné naplniť sadenice, inak zvýšená vlhkosť vyvolá rozvoj plesňových chorôb. Nadbytočná tekutina tiež negatívne ovplyvňuje korene, ktoré môžu hniť.
Po zalievaní sa pôda uvoľní a burina sa odstráni. Buriny zaberajú veľa živín, ktoré sadenice potrebujú. Okrem toho veľké množstvo škodcoviaschopné spôsobiť veľké škody na rajčiakoch.
Na udržanie vlhkosti v záhrade mulčovací suché listy, slamy alebo buriny. Pri hnilobe dodáva tráva rastlinným koreňom ďalšiu výživu.
Včasný vrchný dresing zaručuje vysokú kvalitu úrody. Kultúra je kŕmená najmenej trikrát za sezónu. V štádiu tvorby vaječníkov sa ako obväz používa celý komplex minerálov s prevažujúcim obsahom draslíka a fosforu. Počas obdobia kvitnutia a plodenia môže byť minerálny komplex nahradený organickou hmotou: napríklad vodné vtáčí trus alebo mulleínová infúzia v pomere 1:15.
Funkcie starostlivosti a možné ťažkosti
Aby plody neboli malé, rastlina sa musí formovať do 1 alebo 2 stoniek. Tvarovanie kríkov ovplyvňuje aj kvantitatívny ukazovateľ plodu: ak sa bočné výhonky neodstránia včas, je výťažok oveľa menší. Okrem toho nadmerný počet nevlastných detí vedie k zahusťovaniu rastlín, čo negatívne ovplyvňuje ďalší vývoj.
Nevlastníci sa odstránia skôr, ako dosiahnu 5 cm, inak nebude postup pre paradajky bezbolestný. Rastliny Stepsona v ranných hodinách, takže všetky rany majú čas liečiť sa večer. Po odstránení procesov sa miesta rezu ošetria slabým roztokom manganistanu draselného alebo sa pokropia popolom.
Napriek tomu, že druh je rozhodujúci, sadenice bez ďalšej podpory nepodporia hmotnosť zrelej zeleniny. Počas transplantácie sú drevené kolíky alebo kovové tyče umiestnené vedľa každého puzdra, ku ktorému je stonka okamžite pripevnená. Ovocie, ktoré nesú plody, sú pri vývoji viazané na podporu.
Choroby a škodcovia
Pre paradajky sú najnebezpečnejšie útoky molíc a pavúkovcov. Roztoče žijú hlavne v skleníkoch, pretože sú pre to najpriaznivejšie podmienky, pokiaľ ide o teplotu a vlhkosť. Na jeho odstránenie stačí vetrať uzavreté štruktúry každý deň. Čerstvý vzduch ničí prostredie škodcu.
Feromónové pasce inštalované vedľa sadeníc pomáhajú s molíc. Rastliny so silným zápachom, ako je nechtík, cibuľa a cesnakové šípy, ju vystrašia. Preto sa vysádzajú vedľa rajčiakových záhonov. V prípade veľkej akumulácie parazitického hmyzu použite insekticíd „Confidor“, ktorý rozpustí 1 ml v 10 litroch vody. Tento liek sa tiež používa na preventívne účely.
Kultúra má silnú imunitu proti chorobám nočného mušketu, preto preventívne opatrenia sú dosť dostatočné na to, aby sa sadenice udržali zdravé počas celej sezóny.
Po presadení sa mladé rastliny postriekajú slabým roztokom manganistanu draselného. Ďalšie kroky sa znížia na mierny zalievanie, systematické uvoľňovanie a odstraňovanie burín.
Aby sa predišlo plesňovým chorobám, používajú sa fungicídne činidlá, ako je "Fitosporín" a síran meďnatý. Akékoľvek prípravky obsahujúce meď sú tiež vhodné pre spracovateľské závody.
Podľa pravidiel striedania plodín sa neodporúča pestovať paradajky vedľa zemiakov. Toto susedstvo vedie k negatívnym dôsledkom. Tieto dve plodiny patria do tej istej čeľade nočnej a sú postihnuté rovnakými chorobami a škodcami.
Prečítajte si tiež:
Prečo sa na uhorkách objavuje roztoč pavúk.
Vonkajšie a skleníkové pestovanie
Na otvorenom poli je výška rastliny výrazne nižšia ako výška sadeníc skleníkových rastlín. Rastliny pôsobia energickejšie a kompaktnejšie.
Kultúra sa odporúča na šľachtenie v chránených štruktúrach, pretože sa chovala špeciálne pre drsné podnebie. Obyvatelia južných regiónov napriek tomu úspešne pestujú túto rozmanitosť na otvorených posteliach. Okrem toho sa semená vysádzajú okamžite do zeme, čím sa obchádza obdobie sadeníc.
Ročná zmena vrchnej vrstvy pôdy v skleníkoch znižuje riziko rôznych infekcií. Nová pôda je navyše nasýtená užitočnými látkami potrebnými na úplný rozvoj.
Pri presádzaní na otvorenom priestranstve je medzi sadenicami ponechaná väčšia vzdialenosť ako v skleníku. 2 až 3 rastliny sa umiestnia na 1 m2, ak sa formujú do 2 stoniek.Inak v dôsledku zahusťovania výsadby sadenice nedostanú potrebné množstvo svetla a vetranie. Keď sa vytvorí krík, umiestnia sa 3-4 semenáčky do 1 stonky na 1 m2.
Zber a aplikácia plodiny
Paradajky sa nesmú prezrieť a zberajú včas. Zrelú zeleninu je možné skladovať po dlhú dobu na chladnom a suchom mieste. Vďaka ich silnej pokožke a hustej dužine sa paradajky pri dlhodobej preprave nedeformujú ani nepraskajú.
Vynikajúca chuť umožňuje všestranné použitie zeleniny pri varení. Vyrábajú vynikajúce letné šaláty, prvé a zeleninové jedlá, rôzne občerstvenie a rezy. Zjavná kyslosť nezmizne pri príprave čerstvo vylisovaných a konzervovaných štiav, ktoré dodávajú paradajkovým výrobkom pikantnú chuť. Z zimných príprav je zelenina vhodná na marinády, uhorky, kečupy, adjiku, lecho, omáčky a cestoviny.
Výhody a nevýhody
Kultúra má množstvo pozitívnych vlastností, vďaka ktorým získala všeobecné uznanie:
- schopnosť zakoreniť sa v drsnom prostredí;
- skoré zrenie;
- nenáročná starostlivosť;
- odolnosť proti nebezpečným chorobám;
- vysoký výnos;
- vynikajúca chuť;
- veľkoplodé druhy;
- dlhodobé skladovanie;
- univerzálne použitie;
- bezpečnosť ovocia pri dlhodobej preprave.
Medzi nevýhody patrí povinná podväzok, tvorba kríka a pravidelné odstraňovanie nevlastných detí.
Recenzie farmárov
Priaznivé recenzie na paradajky Pride of Siberia je ďalším veľkým plusom. Mnoho záhradkárov si vyberá odrody na pestovanie na základe charakteristík kultúry a spätnej väzby od skúsených záhradníkov.
Christina, Novosibirsk: „Paradajka je vynikajúca pre pestovanie v ťažkej sibírskej klíme. Plody sú skutočne veľké, šťavnaté a veľmi chutné. Sadenice ochorejú a nie sú škodcami poškodené. Páči sa mi tento vzhľad pre jeho stabilitu, chuť a ľahkú údržbu. Výsadbu vykonávam už viac ako rok a som so všetkým spokojný. ““
Anatoly, územie Krasnodar: "Počasie je vynikajúce, zasejem semená priamo do záhrady." Všetci prídu. Sadenice sú silné, vysoké až 110 cm, tvoria sa v 1 a 2 stonkách. Výťažok je vynikajúci, 4,5 kg z každého puzdra. Toto je dobrý ukazovateľ, takže teraz rastiem tri roky a budem znova zasadiť. ““
záver
Paradajková pýcha na Sibíri je lídrom medzi veľkoplodými odrodami v ťažkej klíme. Je odolný proti mnohým chorobám, nenáročný na starostlivosť a poskytuje bohatú úrodu. Vďaka harmonickej kombinácii sladkosti a kyslosti v chuti umožňuje všestranné použitie zrelého ovocia nevyhnutnosť pri varení. Pre mnohých záhradníkov v rôznych regiónoch krajiny sa kultúra stala jedinou z ostatných odrôd paradajky.