Nemecká odroda paradajok "Vater Rhine" - ideálna na prípravu šalátov, džúsu, kečupu a rôznych omáčok

Paradajka Vater Rýn je produktom selektívnej práce nemeckých biológov. Je známa svojou neprekonateľnou vyváženou chuťou, ktorá spája miernu sladkosť a príjemnú kyslosť. Dnes zistíte, prečo záhradníci milujú túto odrodu, ako dosiahnuť vysoké výnosy pomocou agrotechnických metód a chrániť rastliny pred chorobami a škodcami hmyzu.

Opis odrody

Nemecká odroda rajčiakov Vater Rhein (pôvodný názov Vater Rhein, doslova „Otec Rhein“) je súčasťou génovej banky Nemeckého ústavu rastlín. Leibniz. Štátny register selektívnych výsledkov Ruska chýba.

Semená sú distribuované hlavne amatérskymi záhradníkmi. Na fórach sa často nachádzajú informácie o nekonzistentnosti charakteristík deklarovaných výrobcom. Dôvodom je zmena stupňa alebo nedodržanie pravidiel poľnohospodárskej technológie.

Paradajky sa pestujú v skleníkových podmienkach v miernych oblastiach a vonku na juhu krajiny.

Na fotografii - Vater Rhein paradajky.

Charakteristické rysy

Vlastnosti kultúry:

• semi-determinant kríky do výšky 1,5 m;
• listnatosť je vzácna, listy sú tenké, visiace, zelené;
• existuje len málo nevlastných synov;
• Na ovocnom zhluku sa tvoria 3–5 vaječníkov;
• doba zrenia - 95 - 105 dní;
• vyžaduje vytvorenie 2 až 3 stoniek;
• vynikajúca udržiavacia kvalita;
• úroveň prepravy je priemerná;
• účel pri varení je univerzálny.

Vlastnosti ovocia:

• tvar je originálny, mierne rebrovaný, pripomína srdce s predĺženým nosom;
• priemerná hmotnosť paradajok je 200 - 300 g, maximálna hmotnosť je 1 kg;
• farba je červená, bez tmavých škvŕn;
• dužina je sladká, kyslá, sladká a mäsitá;
• výrazná paradajková aróma;
• pokožka je tenká, lesklá, hladká;
• pri reze si buničina zachová svoj tvar, obsahuje minimálne množstvo semien;
• komôrky na osivo približne šesť malých rozmerov.

dôležitý! Na dosiahnutie deklarovaných charakteristík sa paradajky nechajú úplne dozrieť na kríkoch.

Presné informácie o úrode odrody nie sú uvedené. Podľa pozorovaní poľnohospodárov je možné v priemere z jedného kríka v priemere odobrať až 5 kg z 1 m² - 15–20 kg vybraného ovocia za podmienky riadnej poľnohospodárskej technológie.

Agrotechnika z rajčiakov

Odroda Vater Rein sa vyznačuje požiadavkami na osvetlenie a výživu. V opačnom prípade sa starostlivosť o rastlinu nelíši od pestovania iných paradajok a zabezpečuje mierny rast zalievanie, kŕmenie, uvoľňovanie zeme a buriny.

Príprava pôdy a výsev semien

Kultúra sa pestuje prostredníctvom sadeníc. Výsev sa začína 55 až 60 dní pred výsadbou do zeme. Pôda sa pripravuje nezávisle od zmesi čiernej pôdy, rašeliny a piesku v pomere 1: 1: 1. 40 g superfosfátu sa pridá do vedra substrátu, potom sa dezinfikuje v peci, v pare alebo koncentrovaným roztokom manganistanu draselného.

Semená sa na 30 až 40 minút namočia do mierne ružového roztoku manganistanu draselného a premyjú sa tečúcou vodou. Niektorí záhradníci odporúčajú pred klíčivosť zŕn. Na tento účel sa položia do gázy, zložia sa do 2 až 3 vrstiev a vylejú sa do vody. Látka sa uloží do misy, prikryje sa lepiacou fóliou a nechá sa 24 hodín na teplom mieste. Semená sa „zobudia“ za 3 až 5 dní pri teplote +23 ° C.

Sadenice sa naplnia vlhkou pôdou a semená sa vysejú do hĺbky 1,5–2 cm vo vzdialenosti 2 cm od seba. Natiahnite film na vrch alebo položte naň pohár. Klíčky sa objavia pri teplote vzduchu +22 ° C za 4–6 dní.

Pestovanie sadeníc

Po vyliahnutí semien sa odstráni kryt a škatule sa vyberú na slnečné miesto. Teplota vzduchu by mala byť + 15 ° C. Je to potrebné na posilnenie ochranných síl sadeníc. Po týždni sa teplota vzduchu postupne zvyšuje na +24 ° C.

Voda zasychá, keď suší vrchná vrstva, pomocou rozprašovacej fľaše. Nadmerná vlhkosť vedie k rozkladu koreňového systému.

Vyberanie do jednotlivých kvetináčov sa uskutočňuje po objavení sa 3-4 listov.

Záhradníci poznamenávajú, že sadenice Vater Rýn vyzerajú v porovnaní s inými sadenicami paradajok slabé a potrebujú dostatočné svetlo. Pri nedostatku slnečného svetla sa používajú žiarivky. Norma pre denné svetlo je 16 hodín.

Top dressing s hotovými hnojivami „Agricola“, „Radiance“, „Effecton“ pomáha spevňovať sadenice.

pristávacia

Miesto pre sadenie sadeníc je vybrané na južnej strane pozemku. Platí to pre uzavreté aj otvorené terény.

Pred premiestnením sadeníc na trvalé miesto sa odporúča uistiť sa, že nehrozí nočné mrazy. Teplota pôdy by mala byť najmenej +16 ° С.

Pôda na pozemku je pripravená na jeseň: vykopávajú, odstraňujú burinu s koreňmi, hnojia sa humusom (1 vedro 10 litrov na 1 m²). Na jar sa pôda uvoľní a pridá sa humus (10 litrov na 1 m²).

Paradajky rastú rýchlejšie v oblasti, kde sa predtým pestovala kapusta, cibuľa, fazuľa alebo hrach. Neodporúča sa používať pôdu, v ktorej sa pestujú baklažány, paradajky, paprika. Toto je hlavný princíp striedania plodín.

Sadenice sa vysádzajú od začiatku do konca mája. Hustota výsadby - 3-4 kríky na 1 m². Usporiadanie puzdier je 30 × 40 cm.

Jamky sa vykopali do hĺbky 20 cm a naplnili sa vriacou vodou. Sadenice sa hojne zalievajú teplou vodou a vysadia sa do otvorov. Neďaleko sú vykopané drevené kolíky, na ktoré sú za týždeň zviazané kríky.

Starostlivosť

Pravidlá starostlivosti:

1. Rastliny stepchild a forma 2-3 stonky pre bohaté plodenie. Formácia v 1 stonke umožňuje pestovať obrovské plody s hmotnosťou do 1 kg.
2. Na spevnenie kríkov sa počas vegetačného obdobia vykonáva hájenie - 2 až 3-krát.
3. Rastliny sa viažu každých 14–20 dní.
4. Polievanie je mierne - 1-2 krát týždenne, 1 liter dažďa alebo usadená voda pod každým kríkom večer.
5. Uvoľnené a buriny každý týždeň.

Rada. Pôdu zakryte mulčom (agrofibre, piliny, ihličie, seno), aby ste zabránili rastu buriny a zadržiavaniu vlhkosti.

Paradajky sa počas vegetačného obdobia kŕmia 3-4 krát:

1. Prvý kŕmenie - minerálno-organický, 10 dní po výsadbe sadeníc (10 g superfosfátu, 10 l roztoku mulleínu).
2. Následné obväzy - s minerálnymi zložkami každé dva týždne (10 g diammofoska na 10 litrov vody). Riešenie je dostatočné na zalievanie 1 m².

Hotové minerálne komplexy - „Kemira lux“, „Tsitovit“, „Solution“ - kompenzujú nedostatok fosforu, draslíka, zinku, horčíka, mangánu, urýchľujú dozrievanie paradajok. Používajú sa raz za 14 dní na listovú zálievku.

Choroby a škodcovia

Paradajkový Vater Rýn zriedka trpí vírusovými chorobami (verticilóza a Fusarium), ale náchylný k nemu neskorá pleseň a horná hniloba.

Znaky neskorej plesňovej infekcie:

• hnedé škvrny so sivým odtieňom na stonkách a listoch;
• biely kvet na zadnej strane listov;
• deformácia paradajok.

Metódy kontroly:

• prevencia (kultivácia pôdy pomocou síranu meďnatého, kontrola vlhkosti, včasné kŕmenie fosforom a draslíkom);
• striekanie pomocou „Ridomil“, „Quadris“, „Acrobat“, „Agat“, „Fundazol“.

Horné znaky hniloby:

• depresívne škvrny na vrchole ovocia zeleného odtieňa, ktoré, keď choroba postupuje, zhnednú a potom zafarbia;
• praskliny na koži;
• zvracanie paradajok;
• buničina začne hniť.

Metódy kontroly:

• preventívna dezinfekcia semien manganistanom draselným;
• zavedenie kriedy do pôdy (50 g na 1 m²);
• listová vrchná úprava s draslíkom (10 g dusičnanu vápenatého na 10 litrov vody, 500 ml na 10 m²);
• mulčovanie žihľavy, slamy, bieleho vlákna;
• vetranie skleníkov.

Paradajky sú obľúbenou pochúťkou vošky, drôty, medvede a molica... Insekticídy "Thunder", "Force", "Fitoverm", "Epin" pomáhajú v boji proti škodcom.

Ľudové lieky nie sú o nič menej účinné:

1. Nalejte 100 g cibuľových šupiek s 1 liter teplej vody. Trvajte na 10 - 12 hodinách a zamiešajte do 25 ml tekutého mydla. Zavlažujte kríky raz za 7 dní.
2. Varte 3 kg čerstvého paliny v 10 litroch vody počas 30 minút. Paradajky chladte a rozprašujte raz za 7 dní.
3. Zmiešajte 150 g papriky, 10 l vody, 400 ml octu. Ak chcete bojovať s medveďom, trvajte na tom, že zmes je 24 hodín a do norky nalejte 0,5 litra.

Odtiene pestovania na otvorenom priestranstve av skleníku

Odroda Vater Rein vo všeobecnosti nie je rozmarná, vďačne reaguje na kŕmenie. Záhradníkom sa odporúča hnojiť paradajky raz za sedem dní. Štíhle kríky neprechádzajú na výkrm v porovnaní so silne listovými paradajkami.

Pri pestovaní v skleníku sa musí kontrolovať hladina vlhkosti. Prebytok vedie k neskorému plesni a hnedému špineniu.

Kultúra bolestivo reaguje na prudký pokles teploty, preto sa v strednom pruhu odporúča pestovať paradajky v skleníkoch. Na juhu, v otvorenom poli, je možné znížiť výnos počas sucha. V takýchto prípadoch sa zvyšuje frekvencia zavlažovania.

Zber a aplikácia plodiny

2 - 2,5 týždňa pred zberom sa z krovia odrezajú všetky zhluky kvetov a vaječníky. Paradajky sa zbierajú pred začiatkom chladného počasia v dôsledku predispozície kultúry k hnilobe.

Plne zrelé paradajky majú úžasne bohatú chuť a arómu. Vhodný na čerstvú konzumáciu, prípravu cestovín, džúsu, omáčky, lecha a adjiky.

Aby sa predĺžila trvanlivosť, plody sa zbierajú v štádiu blanskej zrelosti (hnedá).

Výhody a nevýhody

Odrody:

• úžasná bohatá chuť;
• vynikajúca prezentácia;
• vysoká produktivita;
• univerzálny účel;
• malé množstvo semien.

nevýhody:

• neznášanlivosť voči teplu a chladu;
• potreba zovretia a podväzkov.

recenzia

Rajčiaky z Rýna neskôr zanechávajú nadšené recenzie predovšetkým kvôli ich vynikajúcej chuti.

Irina, Bryansk: «Zasadil som paradajky do skleníka, na najlepšom mieste. Obával som sa, že krehké sadenice po prevode neprežijú. V skutočnosti sa však táto odroda stala najproduktívnejšou zo všetkých. Plody ako na obrázku: svetlé, tekuté, s dlhým chvostom. Napájal som ho raz týždenne, kŕmil som ho hotovým hnojivom Kemir. Natáčal som úplne zrelé paradajky. Sú to najchutnejšie. ““

Anatoly, Vyksa: „Najchutnejšie paradajky v mojej záhrade sú Vater Rein. Zaujímavý tvar v tvare srdca, sladká aromatická dužina, relatívna nenáročnosť v starostlivosti - preto ich veľmi milujem. Rastiem vo filmovom skleníku, snažím sa pretekať a hnojiť včas. Zoberiem ovocie pred chladným počasím. ““

záver

Včasná odroda Vater Rýn sa cíti dobre v interiéri a exteriéri, podlieha pravidlám poľnohospodárskej technológie: mierne zavlažovanie, včasné komplexné hnojenie, štiepanie a formovanie kríkov v 2-3 stonkách. Keď sa pestujú na jednom kmeni, farmári dokážu získať obrovské plody s hmotnosťou asi 1 kg. Kultúra je vysoko cenená pre svoju vynikajúcu chuť, vysoký výnos a zaujímavý ovocný tvar.