Veľké ovocie s vynikajúcou chuťou - paradajka "Babushkin's Secret"
Sibírska šľachtiteľská činnosť nestojí na pokoji a naďalej ohromuje svet svojím vývojom. Práce, ktoré sa vykonávajú v drsných klimatických zónach, sa oprávnene považujú za úspech pri výbere. Všetky sibírske plodiny sú vysoko adaptabilné na drsné poveternostné podmienky a schopnosť formovať vaječníky za každých okolností.
Tajomstvo Tomato Babushkin nie je výnimkou. Nadšené recenzie záhradníkov nenechajú žiadne pochybnosti o spoľahlivosti a kvalite odrody. Na mnohých posteliach je vítaným hosťom veľkoplodé šťavnaté paradajka. Doplňuje nielen čerstvé jedlá, ale je vynikajúci aj v zimných prípravách.
Obsah článku
Charakteristiky a opis odrody
Odroda paradajok Babushkin Secret patrí k dielu sibírskych chovateľov Dederko a Postnikova.
Charakteristické rysy
Rastlina je vysoká, neurčitá, výška je umelo obmedzená... Vyžaduje povinné tvarovanie a podväzky. Listy sú veľké, tmavozelenej farby, kvetenstvo je jednoduché. Stonka je silná, krík sa nerozširuje. Korene nejdú hlboko, ale rastú na šírke na povrchu, takže sadenice vyžadujú dostatok priestoru na úplný rozvoj.
Prvá ovocná vetva je vytvorená nad ôsmym listomNa každú kefu sa položí 5 až 7 plodov.
Obdobie dozrievania je priemerné, od okamihu výsevu po úplné zrenie 110 - 115 dní. Dlhodobé rodenie až do mrazu... Výťažok je vysoký, s 3 až 4 sadenicami na 1 m2. m, zbierať až 17 kg ovocia.
Kultúra sa nelíši vo zvýšenej odolnosti voči patogénom závažné choroby čeľade nočnej, preto sú potrebné pravidelné preventívne opatrenia.
Vlastnosti ovocia
Priemerná hmotnosť 320 - 450 g, plochý tvar, rebrovaný... Farba je ružová, chuť je vynikajúca. Buničina je hustá, sladká, šťavnatá, existuje šesť alebo viac semenných komôr. Šupka je tenká, takže zrelá zelenina neznesie dlhé skladovanie a prepravu na veľké vzdialenosti.
Odroda patrí šalátu, Preto ideálnou aplikáciou je príprava širokej škály čerstvej zeleniny. Paradajky sa napriek tomu spracúvajú na vynikajúcu adjiku, cestoviny a lecho.
Fotografia ukazuje Grannyho tajnú odrodu paradajok.
Ako pestovať sadenice
Než začnete siatie semien, vykonajte špeciálny výcvik, ktorý posilňuje imunitný systém a zvyšuje percento klíčivosti.
Príprava osiva
Príprava zahŕňa niekoľko stupňov:
- Odmietnutie materiálu pre osivo. Zrná sú položené na stôl a starostlivo skontrolované, či nie sú poškodené. Dobré vzorky by mali byť svetlej farby a nemali by byť zdeformované.
- Skontrolujte prázdnotu. 1 lyžička soli sa rozpustí v pohári teplej vody a získa sa soľný roztok. Semeno sa umiestni do roztoku na 10 minút. Celé vzorky klesnú na dno. Tie, ktoré plávajú na povrch, sú zneškodnené - sú prázdne a nebudú pučať.
- Dezinfekcia. 1 g mangánu sa rozpustí v pol pohári vody a získa sa slabý (ružový) roztok. Zrná sa v ňom udržiavajú 20 až 25 minút. Po dezinfekcii sa umyjú tečúcou vodou.
- Spracovanie v rastovom stimulátore. Na zlepšenie klíčenia sa semená namočia do rastového stimulátora počas 10 hodín.Najčastejšie používanými drogami sú „zirkón“ a „epín“.
Objem a pôda
Na siatie sa pôda pripravuje z trávnatej pôdy zmiešanej s humusom a riečnym pieskom. v rovnakých množstvách. Výsledná zmes sa dezinfikuje tmavým roztokom mangánu alebo naparuje v peci pri 50 ° C počas 15 minút. Dezinfikovaná pôda má priaznivý vplyv na rast sadeníc a posilňuje ich.
Odtokové otvory sa robia na spodku nádob na výsadbu... Nadmerná vlhkosť má škodlivý vplyv na mladé korene, ktoré môžu hniť. Môže byť vysadený v spoločnej drevenej krabici a v samostatných rašelinových a plastových šálok. Nezabudnite, že pri siatí vo všeobecnom kontajneri sa bude vyžadovať povinný zber rastlín.
siatie
Materiál osiva je pochovaný 2 cmmedzi drážkami zostávajú 3-4 cm. Posypte zemou navrch, mierne kompaktnou a navlhčite ju z rozprašovacej fľaše teplou usadenou vodou. Potom sa prikryje fóliou, aby sa vytvoril skleníkový efekt, a necháva sa vo vnútri pri teplote 25 ° C.
Starostlivosť o sadenice
Akonáhle sa objavia výhonkysa sadenice položia na parapet a film sa odstráni. Počas tohto obdobia sa teplota zníži na 16 ° C, inak sa sadenice začnú natahovať. Okrem toho pri takomto teplotnom režime dochádza k počiatočnému tvrdnutiu rastlín.
Voda zasychá iba s teplou usadenou vodou. Pri uvoľňovaní majte na pamäti, že korene neklesajú, ale rastú v šírke. Preto sa uvoľnenie vykonáva opatrne pozdĺž samotného povrchu.
Dôležité! Nie je možné zalievať prevarenou vodou, pretože pri vriacej vode stráca kyslík, čo má nepriaznivý vplyv na sadenice.
Keď sa objavia dve skutočné listy, uskutoční sa výber, výsadba sadeníc v samostatných nádobách. Pamätajte si: Tajomstvo Tomato Granny nemá rád transplantácie a nekoreňuje sa po ňom dobre. Preto najlepšou možnosťou na šľachtenie sadeníc je výsev osiva do rašelinových šálok. Pri tejto metóde sa sadenice nepotápajú a nie sú transplantované z kontajnerov do zeme: zasadia sa do otvorov spolu s rašelinovými kontajnermi, ktoré sa samy rozpustia v zemi.
Pred potápaním je pôda dobre navlhčená a presadili sa spolu s veľkým zemským hrudníkom, aby sa menej poškodil koreňový systém. Po zbere sa sadenice nezalievajú týždeň.
Sadenice sa stvrdnú 14 dní pred výsadbou. vo vonkajších podmienkach, prispôsobenie sa trvalému miestu. Cez deň sa sadenice ponechajú na čerstvom vzduchu počas 1 hodiny. Interval sa postupne zvyšuje na 10 hodín. Súčasne s denným vytvrdzovaním sa teplota miestnosti v noci zníži na 13 ° C.
Prečítajte si tiež:
Ako pestovať paradajky "Red Giant"
Ako sa starať o paradajky
Po dvoch mesiacoch sú sadenice pripravené na presadenie na trvalé miesto.... Zarastené sadenice zakorenia dlho po umiestnení do zeme, preto je potrebné rajčiny včas umiestniť na záhradu.
pristávacia
Pôda sa vykope a pridá sa celý rad minerálov... Potom prelejte horúcim roztokom tmavého mangánu. Otvory sa vyrábajú vo vzdialenosti 60 cm od seba a umiestňujú sa na 1 štvorcový meter. m 3-4 sadenice.
Referenčné! Silná stonka je indikátorom zdravého a sezónneho sadenice.
Kríky sú umiestnené zvislo a prehĺbiť sa na prvé listy. Po transplantácii sú diery zhutnené a napojené teplou usadenou vodou.
Ďalšia starostlivosť o tajomstvo babičky z paradajok
Polievanie pravidelne, keď sadenice zakoreniť na novom mieste... Polievanie nie je hojné, pretože pôda vysychá. Je nemožné prehnať postele, pretože to ovplyvní chuť ovocia: stanú sa vodnatými.
Po zalievaní je potrebné burinu a uvoľnenie... Uvoľnením lôžok sa zlepší priepustnosť vzduchu a odstránením burín sa v pôde udrží veľa živín, ktoré sú potrebné pre rast paradajok. Mulčovanie postelí udržuje vlhkosť dlhšie a zabraňuje škodcom zeme. Okrem toho mulč zabraňuje rastu buriny.
Referenčné! Najčastejšie sa berú ako mulč, slama, piliny alebo rašelina.
Z obväzov sa používa celý rad minerálov alebo organických látok... Podľa recenzií záhradkárov rastú silné kríky výlučne z kŕmenia mulleínmi a vtáčími trusmi. Tieto organické zlúčeniny tiež ovplyvňujú chuť ovocia, robia ho bohatším a samotné paradajky mäsité.
Pri hnojení minerálmi počas kvitnutia sa používa fosfora v čase plodenia sa kŕmia draslíkom na urýchlenie dozrievania.
Funkcie starostlivosti a možné ťažkosti
Fotografie a podrobný popis to ukazujú vysoké rastliny potrebujú podväzok... Podpora sa inštaluje pri presádzaní sadeníc. Po výsadbe do zeme je stonka okamžite pripevnená k držiaku, inak bude tvoriť slabý a nerovný povrch. K podperám sa viažu aj ovocné konáre, pretože neznesú váhu veľkého ovocia. Ako podložky sa používajú drevené kolíky alebo kovové tyče.
Vytvorte krík do jedného kmeňaodstránením všetkých ostatných nevlastných synov. Keď sa objaví zhluk ôsmej kvetiny, hlavná stonka je stlačená, čo obmedzuje rast. Takto sú všetky sily vynaložené na tvorbu vaječníkov.
Krokovanie sa vykonáva pravidelnena zabránenie zahusťovaniu vykládok. Z rovnakého dôvodu sa odstránia nepotrebné listy, najmä dolné. Okrem toho môžu pri kontakte s mokrými posteľami hniť a stať sa zdrojom plesňových infekcií.
Choroby a škodcovia
Pre kultúru je hlavným nebezpečenstvom plesňová infekcia. neskorá pleseň... Toto je časté ochorenie rodiny nočných lúčov, ktoré môže spôsobiť veľké škody na výsadbe. Na boj proti nemu použite systémový fungicíd "Fitosporín". Pravidelnými preventívnymi opatreniami však môžu byť sadenice chránené pred infekciou.
Takéto opatrenia zahŕňajú::
- mierne zavlažovanie s reguláciou vlhkosti;
- systematické uvoľňovanie;
- odstránenie buriny;
- mulčovanie postelí;
- vetranie chránených štruktúr;
- postrek rastlín s fungicídnymi činidlami;
- výroba obväzov na posilnenie imunity.
Podlieha agrotechnickým postupom a pravidlám striedania plodín sadenice dlho ochorejú a neprinášajú ovocie.
Zemiakový chrobák Whitefly a Colorado sú obzvlášť nebezpečné pre paradajky.... Zabrániť molica nechtík sa umiestni na lôžko vedľa paradajok, ktorých vôňa odstraňuje škodcu. Pomáha tiež postrek rastlín s odvarom cibule. Zemiakový chrobák Colorado sa zberá ručne av prípade jeho veľkej koncentrácie sa používa chemická látka Prestige.
Zabrániť rozvoju infekcií a zamorenie škodcami sa sadenice pravidelne kontrolujú na zmeny.
Nuansy pre skleníky a otvorené priestranstvá
Ak neobmedzujete rast rastlín, vaječníky sa budú tvoriť donekonečna, uvoľní sa málo výživných látok pre vývoj ovocia a budú mať strednú veľkosť.
Pri pestovaní paradajok v uzavretých štruktúrach vrchná pôda sa mení každý rok. Dôvodom je skutočnosť, že choroby a škodcovia úspešne zimujú v skleníku a na jar spôsobujú vážne škody na výsadbe. Ak nie je možné nahradiť pôdu, je vykopaná, nasýtená humusom a celým radom minerálov a dôkladne dezinfikovaná.
Dezinfikujú nielen zem, ale aj steny štruktúr... Zem sa rozlieva horúcim roztokom mangánu a síranu meďnatého, ktorý ničí plesňové spóry, a steny sa ošetria tekutinou Bordeaux.
Zaujímavý fakt... Veľa záhradkárov zavesí čajové vrecká ošetrené jódom do skleníkov. Predpokladá sa, že táto metóda šetrí vývoj plesňových infekcií.
Po presadení do otvoreného terénu a do skleníka sa postrekujú mladé kríky slabý roztok manganistanu draselného alebo fungicídnych činidiel ako profylaxia proti infekciám.
Zber a aplikácia plodiny
Recenzia babaskinského tajného paradajka hovorí o jeho vysokom výnose, plodenie trvá celé vegetačné obdobie.
Plody sa odstránia po úplnej zrelosti, chuť nezrelej zeleniny je iná ako chuť zrelej zeleniny. Zberaná úroda sa okamžite uvedie do používania, pretože zelenina nemá kvalitu. Zrelé paradajky sa veľmi dobre hodia na prípravu šalátov, teplých a zeleninových jedál, rôznych občerstvení a porcií. Sú vynikajúce na pečenie s mäsom a inou zeleninou.
Spracované paradajky robia vynikajúce lecho, adjika a cestoviny... Záhradníci tvrdia, že to nemá zmysel soliť paradajky solené paradajky. Paradajky si nezachovávajú chuť v náleve a praskajú.
Výhody a nevýhody paradajok
Kultúra má mnoho výhod, vymenujme tie hlavné:
- schopnosť zakoreniť v ktorejkoľvek oblasti;
- tvorba vaječníkov za každého počasia;
- nenáročná starostlivosť;
- vysoká produktivita;
- vynikajúca chuť;
- veľké ovocie.
Medzi nevýhody patrí:
- pravidelné štípanie;
- podväzok;
- náchylnosť na fytofóru;
- krátke úložisko.
Okrem uvedených pozitívnych vlastností si to uvedomujeme kultúra nepatrí do hybridu, čo znamenásamoobslužný fond semien uchováva genetickú pamäť v nasledujúcich generáciách.
Recenzie farmárov
Názory záhradníkov na odrodu sú väčšinou pozitívne. Tu sú niektoré zX:
Irina, Tver: „Paradajka ma potešila veľkou úrodou. A to je v úplnom nedostatku skúseností. Toto je prvýkrát, keď som pestoval paradajky sám a nebol som sklamaný. Budúcu sezónu znovu zasadím tajomstvo babičky. “.
Valeria, Krasnojarské územie: "Dlho som myslel, čo zasadiť: odroda alebo hybrid." Vybral som si odrody Babushkinovo tajomstvo. Neochutnal som chutnejšie paradajky: sladké, mäsité. Keď je nakrájané, mäso je sladké ako melón. Pestujem v skleníku na jednom kmeni. Zberám semená sám. Nikdy sa nevzdám tejto kultúry. “.
záver
Tajomstvo paradajok Babushkin je známe nielen južanom, ale aj obyvateľom severných oblastí. Je známy svojimi veľkými plodmi so sladkou dužinou, ktoré zapĺňajú každé jedlo úžasnou chuťou. Okrem toho je paradajka vysoko výnosná a nenáročná na starostlivosť, dokonca aj začiatočník sa dokáže vyrovnať so svojou poľnohospodárskou technológiou na letnej chate.
Odolnosť odrody voči nepriaznivým poveternostným podmienkam umožňuje pestovať paradajky v chladnom podnebí.