Snaží sa o starostlivosť, ale veľmi produktívne a chutné nemecké odrody zemiakov "Merlot"

Zemiaky Merlot - výber nemeckého výberu. Na ruskom trhu sa objavil pomerne nedávno, ale už si získal lásku poľnohospodárov a spotrebiteľov. Napriek náročnosti zalievania a kŕmenia patrí úroda medzi lídrov v kultivácii v centrálnych regiónoch krajiny. Hľuzy priťahujú pozornosť bohatým červeným odtieňom kôry, jasne žltej farby buničiny.

Z tohto článku sa dozviete, ako pestovať zemiaky Merlotte, aké ťažkosti sa s nimi môžu poľnohospodári stretnúť a aké sú spôsoby ich odstránenia.

Pôvod a opis odrody

Zemiaky Merlot sú odrodou neskoro dozrievanou biológmi nemeckej spoločnosti Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. Kultúra bola v roku 2015 zaradená do štátneho registra chovateľských výsledkov.

odroda dostal povolenie na rast v roku Stredná oblasť vrátane oblastí Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula.

Opis a charakteristika rastliny sú uvedené v tabuľke.

Agrotechnika kultúry

odroda Merlot (Merlot) je zložitý na starostlivosť a typ pôdy... Je vhodnejšie pestovať kultúru na čiernej pôde, piesočnatej hline, rašeline a hlinke. Zemiaky netolerujú kyslú pôdu dobre, preto sa pred výsadbou odporúča test pH. Optimálne ukazovatele sú 5,2-5,7. Na deoxidáciu sa používa dolomitová múka, hydratované vápno alebo krieda. Popol z dreva pomôže normalizovať rovnováhu alkalickej pôdy.

Načasovanie, schéma a pravidlá vykládky

Výsadba sa začína začiatkom alebo v polovici mája... Pôda by sa mala zahriať najmenej na + 8 ° С a vzduch - do + 15 ° С. Podľa pôvodcu hľuzy nemusia klíčiť. Stačí ho namočiť v dezinfekčnom roztoku so síranom meďnatým, manganistanom draselným alebo do produktu Maxim a stimulanty rastu Epínu a Zirkónu deň pred vylodením.

Tí, ktorí uprednostňujú štandardnú výsadbu 2-3 týždne pred výsadbou sa semená vyberú na slnečné svetlo... Optimálna teplota klíčenia je +15 ... + 17 ° С. V takýchto podmienkach sa klíčky objavia o 2 týždne.

Na jeseň je miesto vykopané, zavŕtané, burina sa odstráni a oplodní sa humusom... Na jar sú o mesiac neskôr vysadené a kosené rastliny zeleného hnoja (vlčí bôb, pšenica, ľan, hrach, raž, ovos). Rastliny sú pochované do pôdy. Vyzretý zelený hnoj slúži ako vynikajúce hnojivo, uvoľňuje pôdu a inhibuje rast patogénnej mikroflóry.

Hrebene sa nachádzajú v smere z juhu na sever... Výsadba zemiakov tak dostane dostatok slnečného svetla.

Hľuzy sa utesnia do hĺbky 10 cm v intervale 35 cm... Rozstup riadkov je 50 - 60 cm.Do každej diery sa pridá hrsť popola a superfosfátu, posypaná zemou na vrchu, mierne vyrovnaná, ale nie stlačená.

O ďalších odrodách zemiakov od nemeckých pestovateľov:

Mladá, ale sľubná nemecká odroda zemiakov „Krona“

Stredne skorá rezistentná odroda zemiakov "Satina"

Stredne skorá, nenáročná odroda zemiakov "Red Fantasy"

Starostlivosť

Pravidlá starostlivosti:

1. zalievanie... Zemiaky potrebujú včasné a dostatočné zalievanie. Frekvencia pôdnej vlhkosti závisí od podnebia. V južných oblastiach je na pozemkoch nainštalovaný odkvapkávací systém a po vyschnutí pôdy sa dodáva voda. V oblastiach strednej zóny je dostatok atmosférických zrážok, ale počas obdobia tvorby hľúz sa prívod vlhkosti zdvojnásobuje. Pôda sa navlhčí do hĺbky 45 - 50 cm.
2. Uvoľnenie a odburinenie... Po každom zalievaní sa odporúča uvoľniť postele. Plevelovanie sa uskutočňuje podľa potreby, čím sa zabraňuje zakoreneniu buriny.
3. hilling... Tento postup zvyšuje produktivitu odrody o 30 - 40%. Oprášenie kríkov pôdou stimuluje rast koreňového systému, chráni pred nočnými mrazmi, poskytuje neobmedzený prístup kyslíka k hľúzam a urýchľuje ich zrenie. Pestovanie sa uskutočňuje, keď klíčky dosiahnu výšku 10 až 15 cm, počas obdobia kvitnutia a opakuje sa po 2 až 3 týždňoch. Postele sú navlhčené a potom je zahájená procedúra.
4. Vrchný dresing... Zemiaky sa hnojia trikrát počas celej sezóny. Počas vegetačného obdobia venujte osobitnú pozornosť ošetreniu listového minerálu, pretože pri aplikácii koreňa rastlina absorbuje iba 50% živín.

V tabulke - orientačná schéma úpravy zemiakov.

Odtiene pestovania a možné ťažkosti

Na zvýšenie výnosov dodržujte pravidlo striedania plodín... Zemiaky sa vysádzajú po mrkve, kapuste, vlčiakoch, lucernách, uhorkách, hrášku, fazuli. Je nežiaduce pestovať plodiny po rajčiakoch, baklažánoch, paprikách z dôvodu sklonu k rovnakým chorobám.

Okrem tradičného spôsobu výsadby zemiakov v posteli s lopatou, záhradníci precvičte metódu pestovania sudov... Táto metóda je vhodná pre tých, ktorí majú obmedzený priestor, ale nechcú zostať bez zemiakov počas zimy.

Technologické výhody:

• šetrenie miesta;
• nie je potrebné robiť buriny, zhluky rastlín;
• ochrana kríkov pred hubami a hmyzím škodcom;
• odolnosť hľúz proti hnilobe;
• zníženie nákladov práce;
• skrátenie doby zrenia.

nevýhoda - vyžaduje starostlivú prípravu pôdy a zber nádob na kultiváciu.

Technologický proces:

1. Na pestovanie zemiakov sa používajú kovové a plastové sudy s objemom 7 litrov a viac, výška 30 cm.
2. V kontajneroch je dno vyrezané a spracované vo vnútri vriacou vodou a sódou. Potom dosucha utrite čistou handrou. Vonkajší povrch je natretý svetlou farbou, takže sudy priťahujú menej ultrafialového žiarenia.
3. Každých 10-15 cm prerezaných otvormi s priemerom 1 cm na vetranie.
4. Pôda je pripravená z kompostu, trávnika a humusu v rovnakých častiach. Zem je predbežne dezinfikovaná roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.
5. Sudy sa umiestnia na vybranú plochu a na dno sa naleje 10 cm vrstva pôdy a kompostu, pripravené hľuzy sa rozložia pozdĺž priemeru kruhu v intervale 20 cm, na vrch sa naleje 10 cm zeminy.
6. Keď sa klíčky objavia (2 až 3 cm), nastriekajú sa novou vrstvou (10 cm) pôdy a postup sa opakuje, až kým sa vrstva nezvýši na výšku 1 m.
7. Kríky sú napojené 3-4 krát za sezónu.
8. Po objavení prvých výhonkov sa rastliny oplodnia dusíkom a draslíkom. Po odkvitnutí sa kŕmia fosforom.
9. Úroda sa zberá 3 mesiace po nanesení poslednej dávky vrchného obväzu, keď začnú žltnúť a vysušiť. Z 1 m² sa zozbiera približne jedno vrece zemiakov.

Choroby a škodcovia

Podľa All-Russian Research Institute of Fytopathology, táto odroda má strednú citlivosť na patogény plesne v období topov a hľúz... V nepriaznivých pestovateľských podmienkach sú záhradníci konfrontovaní s neskorým hnilobou hľúz a vrcholov. Šírenie huby uľahčuje nadmerná vlhkosť pôdy a nízka teplota vzduchu.

Najlepší spôsob ochrany výsadby je prevencia:

• kontrola hladín dusíka v pôde;
• striedanie plodín;
• čistenie burín a zemiakových šupín;
• namáčacie hľuzy v manganistane draselnom, „Oksigumát“, „Fitosporín“;
• použitie hnojív na báze fosforu draselného;
• ošetrenie rastlín prípravkami obsahujúcimi meď a mliečne sérum jódom.

Pri prvých príznakoch infekcie sú vrcholy odrezané, sa kríky postriekajú „Oxyhom“, „Hom“, „Ridomil“, tekutinou Bordeaux, „Ephalem“, „Bravo“. V štádiu tvorby hľúz sa kríky zavlažujú raz „Alufit“.

Pestovanie zemiakov je častejšie ovplyvňované výsadbou zemiakov než inými škodcami... V priebehu desaťročí tvrdohlavého boja s ním poľnohospodári vyvinuli účinnú taktiku, ktorá berie do úvahy vysokú adaptívnu schopnosť chrobáka voči fungicídom. Najlepšie výsledky sa dajú dosiahnuť kombináciou chemikálií a ľudových liekov.

Larvy chrobákov spôsobujú maximálne škody v období kvitnutia a hľuzy. Pri malej ploche zamorenia sa škodcovia zbierajú ručne hádzaním do pohára so silným soľným roztokom. S rozsiahlou distribúciou:

• oprášte kríky brezovým popolom, sadrovcom, kukuričnou múkou;
• zalejte kríky roztokom brezového dechtu (100 ml / 10 l), infúzie slnečnice (100 g kvetín / 10 l), lastovičníka (1 kg trávy / 10 l), tabaku (500 g tabakového prachu / 10 l);
• na rastlinu sa trikrát pôsobí slnečnicový olej (200 ml / 10 l);
• zavlažujte výsadbu „hovorcom“ 1-2 krát týždenne (200 g sódy, 200 g lisovaného droždia / 10 l);
• použite fungicídy "Stop-Zhuk + Eco humát draselný", "Ampligo", "TurboPresto", "Záchranca záhrady", "Troyan", "Kolibris";
• zasadil voňavý tabak, nechtík lekársky, nechtík lekársky, koriander, nechtík, nasturtium, matthiola, uhorkovú bylinu (na vystrašenie);
• priťahovať mravce, perličky, škorce, lienky, zlaté oči, mleté ​​chrobáky.

Zemiakový chrobák v Colorade je schopný hibernácie až tri roky, čo mu umožňuje čakať hladné roky. Potom rozmnožuje zdravého potomka.

Kliknite na larvy chrobákov (drôty) v sede, burinu a infikujú hľuzy zemiakov, nahlodávajú otvory v nich. To vedie k úpadku.

Účinné proti drôtu:

• spracovanie chemikáliami "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
• zalievanie jamiek ružovým roztokom manganistanu draselného pred výsadbou;
• pridanie šupiek cibule do každej jamky;
• zalievanie kríkov bylinnou infúziou (200 g žihľavy, 100 g púpavy a podbeľa, 50 g lastovičky / 5 litrov teplej vody, nechajte pôsobiť 24 hodín).

Zber, skladovanie a použitie plodiny

FROMzber bóru sa vykonáva v polovici alebo koncom septembra... Hľuzy sa očistia od pôdy a nechajú sa schnúť v tieni 3-4 dni. Potom sa zemiaky triedia, poškodené exempláre sa vyradia so stopami hniloby.

Keď je plodina uložená na suchom a chladnom mieste teplota + 2 ... + 3 ° С a vlhkosť vzduchu - 70-80%. Ideálna je pivnica alebo pivnica v garáži. Na balkóne alebo lodžii sa zemiaky skladujú v drevených dvojitých škatuliach, ktoré sa vkladajú do seba ako hniezdna bábika. V priestrannejšej škatuľke sa do medzier ukladá penový plast alebo sa vylejú piliny. Na skladovanie používajte nepočujúce boxy s vekom, ktoré sú izolované fóliovým sitom. Kontajnery sú inštalované na kopci tak, aby sa dno v zime nedotýkalo studenej podlahy.

Na predaj sú vyhrievané „balkónové pivnice“. Vyzerajú ako veľké turistické ruksaky, sú napájané, namontované na stenu a vydržia teploty až do -40 ° C.

zemiaky Merlot má vynikajúcu chuť a atraktívnu prezentáciu vďaka hustej červenej kôre a bohatej žltej buničine. Optimálny obsah škrobu umožňuje variť varené, vyprážané, dusené, pečené jedlá. Hľuzy po narezaní surové nestmavnú, nevaria vo vode.

Prečítajte si tiež:

Spoľahlivá a milovaná poľnohospodármi odroda zemiakov „Alvara“

Počiatočné nízko rastúce zemiaky Juvel z Nemecka

Odroda zemiakov "Adretta" nemeckých chovateľov

Výhody a nevýhody

výhody:

• vysoká produktivita;
• odolnosť proti nočnému moru;
• dlhá trvanlivosť;
• atraktívny vzhľad hľúz;
• príjemná chuť a mierny obsah škrobu;
• možnosť prepravy na veľké vzdialenosti.

nevýhoda - náročnosť na druh pôdy, zalievanie a hnojenie.

Recenzie farmárov

Recenzie nemeckej odrody Merlot sú pozitívne. Poľnohospodári oceňujú kultúru pre svoju vysokú produktivitu, kvalitu, prezentáciu a udržanie kvality, zákazníci milujú príjemnú chuť zemiakov.

Vladislav, Roslavl: „Aké odrody zemiakov som vo svojej poľnohospodárskej praxi nepestoval. Snažím sa pravidelne aktualizovať výsadbový materiál a hľadať nové zaujímavé plodiny. Zemiaky Merlotte priťahovali pozornosť svojím vzhľadom: červená koža a bohaté žlté mäso. Zemiaky sú veľmi chutné, skladujú sa po dlhú dobu, nepoškodzujú sa, šupka počas varenia nepraskne. “.

Victoria, Kaluga: „Pred dvoma rokmi sa zemiaky Merlotte stali jedným z našich obľúbených. Kultúra si vyžaduje starostlivý prístup k zalievaniu a hnojeniu, ale pre mňa to nie je nevýhoda. Kríky krmím trikrát: po výsadbe, počas obdobia kvitnutia a dva týždne po nej. Nainštaloval som na mieste systém na prívod vody, uvoľňujem a plievam včas. “.

záver

Zemiaky Merlot sú nemeckou odrodou, ktorá sa vyznačuje vysokou produktivitou, vynikajúcou prezentáciou a chuťou hľúz, udržujúc kvalitu a dlhú trvanlivosť. Kultúra je odolná voči väčšine chorôb, ale v podmienkach vysokej vlhkosti je náchylná k neskorému plesni.

Dodržiavanie striedania plodín, ošetrenie hľúz pred výsadbou, preventívne postrekovanie kríkov prípravkami s meďou, čistenie burín môže minimalizovať riziko infekcie. Moderné fungicídy a staré, ale overené ľudové liečivá pomôžu zbaviť sa zemiakového chrobáka a drôtu červeného.