Pozoruhodný zástupca nového typu koktailu - paradajka „Veľkonočné vajíčko“: úplná recenzia

Koktejlové odrody paradajok rýchlo získavajú náskok medzi skúsenými gurmánmi a skúsenými záhradníkmi. Prvý ako vzhľad a chuť ovocia, druhý - proces kultivácie. Šťavnaté zrelé paradajky sa počas obdobia zberu stávajú hlavnou cenou, zdrojom pýchy a mierou poľnohospodárskej zručnosti.

Medzi kokteilovými odrodami žije veľkonočné vajíčko až do slávnostného názvu. Jeho plody majú pravidelný oválny tvar s jasne červeno-žltou farbou. Na fotografii pripomínajú umelecké diela, akoby to nebolo stvorenie prírody, ale slávne veľkonočné vajíčko od Carl Faberge.

Opis odrody

Odrody koktailov sa od ostatných odrôd odlišujú predovšetkým svojim vzhľadom.... Predstavujú nový smer v pestovaní paradajok, ktorý prišiel do Ruska z Európy.

Názov odhaľuje účel zeleniny - ozdobiť stôl pri bufetoch a kokteilov. Koktailové cherry paradajky sú dobre známe väčšine našich krajanov. V morenej forme sa tieto paradajky už stali obľúbeným občerstvením.

Mimochodom... Odroda veľkonočných vajíčok bola vytvorená chovateľmi na otvorenom priestranstve, ale v podmienkach stredného Ruska a Moskovskej oblasti sa odporúča pestovať ju v skleníku.

Charakteristické rysy

Odroda veľkonočných vajíčok nie je tak populárna ako čerešňa, ale vďaka svojim výhodám má všetky šance stať sa obľúbeným v koktailovej línii..

Po prvé, vďaka svojim dekoratívnym vlastnostiam sú jeho plody svetlé a atraktívne.

Po druhé, odroda má nepopierateľné výhody pre spotrebiteľa - špecifickú arómu a sladkú chuť s miernou kyslosťou, vysokou hustotou a zachovaním kvality. A po tretie, táto odroda je celkom vhodná na pestovanie aj začínajúcim záhradníkom.

Vlastnosti odrody:

• neurčitá, výška rastliny môže dosiahnuť 1,6 - 1,8 m, čo vedie k vysokému výnosu na jednotku plochy;
• rovnako dobré pre pestovanie v skleníku aj na otvorenom poli;
• začne prinášať ovocie skoro 110 dní po výsadbe;
• odolné voči chorobám a imunitné voči mnohým vírusom vrátane vírusu tabakovej mozaiky;
• nenáročné na starostlivosť v porovnaní s inými odrodami paradajok.

Vlastnosti ovocia a výnos

Plody odrody Veľkonočné vajíčko si nemožno zamieňať s ostatnými - sú vajcovitého tvaru a červené so žltými pruhmi.

Paradajky dozrievajú v zhlukoch po 5 až 7 kusov, z ktorých každý váži 60 až 90 g. Z kríky sa môže v priemere zozbierať v priemere 5 až 7 kg ovocia.

Ako pestovať sadenice

Keďže veľkonočné vajíčko je kultivar a nie hybrid, jeho semená sa predávajú nespracované. Vaše plodiny budete musieť nezávisle chrániť pred hnilobou a plesňou.

Semená sa vysievajú 45 až 60 dní pred vysadením rastlín na trvalé miesto na lôžkach, kde budú rásť ďalších 1,5 až 2 mesiace. Vypočítajte podmienky vopred s prihliadnutím na klimatické vlastnosti konkrétnej oblasti.

Príprava osiva

Semená sa namočia po dobu 20 minút do 1% roztoku manganistanu draselného, ​​potom sa premyjú a ponoria do akéhokoľvek stimulátora rastu.Môže to byť šťava z aloe zriedená vodou 1 až 1, roztok medu (1 čajová lyžička na pohár teplej vody) alebo špeciálne zloženie: „Epin“, „Humat“, „Energen“.

referencie... „Epín“ je jedným z najúčinnejších stimulátorov rastu semien. Keďže ide o koncentrát, používajte ho s mimoriadnou opatrnosťou. Na klíčenie zrieďte 3 kvapky liečiva v 100 ml vody. V budúcnosti sa používa aj na postrek sadeníc. Koncentrácia: 6 kvapiek v 0,5 l vody.

Semená sa vysejú bez toho, aby čakali, až sa ich začnú čúrať, potom, čo sa nechajú v rastovom stimulátore 12 hodín denne. Rastliny ošetrené týmto spôsobom priateľsky vyrastajú, netrpia čiernym hlienom a sú odolné voči rozťahovaniu.

Objem a pôda

Na sadenice sú pripravené plytké misky. Naplňte ich zakúpeným alebo pripraveným substrátom. Je to celkom jednoduché: pripraviť jednu časť drsnej pôdy a kompostu a polovicu piesku na 2 časti rašeliny.

Do vedra takejto zmesi sa odporúča pridať jednu pohár drevného popola a komplexné hnojivo na báze fosforu, draslíka a dusíka. Takáto pôda obsahuje všetky makro a mikroelementy potrebné na normálny vývoj rastlín.

dôležitý! Hotový pestovateľský substrát je možné zakúpiť aj v špecializovanom obchode. Zvyčajne sa balí do papierových vreciek označených „pre paradajky a papriku“.

siatie

Hĺbka výsevu by nemala presiahnuť 1,5 cm a šírka medzi drážkami by nemala byť menšia ako 3 cm. V budúcnosti musia byť vetrané najmenej raz denne. Optimálna teplota klíčenia je 22 - 25 ° C.

Pestovanie a starostlivosť

Film sa odstráni po vzniku. Krabice sa premiestnia na dobre osvetlené miesto. Keď sa v klíčkoch tvoria 2 - 3 listy, je čas začať sa potápať. Ak je to možné opatrne, aby sa nepoškodil ťažko formovaný koreňový systém, sadenice s malými kúskami pôdy sa premiestňujú do jednotlivých nádob. Rašelinové hrnce sú na to ideálne.

Prenos sadivového materiálu na trvalé miesto sa vykonáva po kalení rastlín po dobu 1 týždňa. Sadenice sa vyberú na čerstvý vzduch a postupne sa predlžuje čas z 20 minút na 2 hodiny denne.

Ako pestovať veľkonočné vajíčko

Technika pestovania odrody je rovnaká ako v prípade iných odrôd a hybridov neurčených paradajok. Vysoké kríky počas vegetačného obdobia budú vyžadovať osobitnú starostlivosť.

dôležitý! Pre priaznivý rast sú potrebné mreže - podpery pre viazacie kríky. Každý ker potrebuje tiež včasné vyrovnanie a zovretie.

pristávacia

Presun na trvalé miesto je ďalším rozhodujúcim momentom. Čas - jeden a pol až dva mesiace pred očakávaným začiatkom zberu. V závislosti od geografickej polohy a klimatických charakteristík oblasti sa dátumy vykládky líšia v druhej polovici mája - začiatkom júna.

V závislosti od konkrétnych podmienok, ako aj od skúseností poľnohospodára a jeho pripravenosti na blížiace sa počasie sa tiež vyberá miesto: v skleníku alebo na otvorenom poli. Oblasti málo využívané na výsadbu, v ktorých sa v predchádzajúcich obdobiach pestovali zemiaky, paprika, paradajky a iné nočné tóny. Po týchto plodinách je pôda výrazne vyčerpaná, pokiaľ ide o potrebné makro- a mikroelementy.

Na výsadbu sú vhodnejšie ľahké typy pôdy s predbežným odvodnením. Je vhodné dekontaminovať pôdu tak, že sa na ňu pôsobí 1% roztokom manganistanu draselného. Výsadba sa uskutočňuje v depresiách s veľkosťou rašelinových kvetináčov v vopred tvarovaných lôžkach, ktoré sú široké 80 cm a vysoké 30 cm.

dôležitý! Do otvorov sa odporúča pridať zložité organické hnojivá. Napríklad už uvedený „Humat“, ktorý sa okrem stimulácie rastu semien osvedčil ako vrchný obväz na presádzanie sadeníc do zeme a následnú starostlivosť o sadenice.

Rastliny sú usporiadané paralelne alebo šachovnicovým vzorom - na tom naozaj nezáleží. Súčasne s pristátím sa vykonáva inštalácia podpier alebo mrežových štruktúr na uviazanie kríkov. Toto sa neodporúča, aby ste nepoškodili korene.

Starostlivosť

Sadenice by sa mali zalievať mierne usadenou teplou vodou, burinu a pravidelne uvoľňovať ornicu okolo nich, aby sa zabránilo hnilobe koreňov.

Ak utratíte mulčovanie - okolo každej rastliny položte vrstvu sušenej trávy, slamy alebo čierneho netkaného vlákna - počet zalievanie a uvoľňovanie sa môže znížiť. V takom prípade by mala byť vrstva mulča hrubá najmenej 5 cm.

Bude potrebné viac pozornosti a práce zovretie a tvorba kríkov. Včasné odstránenie listov a prebytočných maloletých výhonkov umožňuje rastline mobilizovať všetky zdroje živín pre rast vaječníkov a ovocia. Preto je puzdro obvykle tvarované iba do dvoch stoniek.

Keď je takto vytvorená rastlina vytiahnutá, jej stonky sú priviazané k podperám a mrežiam. podväzok, podobne ako štiepanie prerezávaním, sa vykonáva počas vegetačného obdobia. Pravidelne sa tiež kŕmia komplexnými minerálnymi hnojivami.

pozor! Aj pri správnej príprave pozemku pre paradajky, s predbežným zavedením organických hnojív do pôdy, bude normálny rast zabezpečený iba pravidelným hnojením minerálnymi hnojivami. Pôda potrebuje celý rad minerálov: vápnik, bór, horčík, mangán, zinok, síru a ďalšie. Najdôležitejšie sú však 3 minerály: dusík, fosfor a draslík.

Je potrebné zvoliť hnojivá tak, aby sa vyrovnalo nedostatok určitých minerálnych prvkov - jedného, ​​dvoch alebo viacerých súčasne. Neprítomnosť jedného alebo druhého prvku sa môže posudzovať podľa vzhľadu rastlín.

Toto sú konkrétne znaky deficitu:

• dusík - zažltnuté listy, pretiahnuté stonky, kmeň sa stáva mäkkým a žily na spodnej strane listu získavajú namodralý odtieň;
• fosfor - stonka je tvrdá a krehká a listy sa krútia dovnútra, farba rastliny sa zmení na fialovú;
• draslík - listy stmavnú, stočia sa do trubice, na okrajoch sa objavia hnedé škvrny, ktoré tvoria okraj.

Nalíčiť top dressing môžete samostatne alebo kúpiť hotové vo forme komplexného hnojiva. Energen, ktorý sa nevyrába na báze uhlia, sa osvedčil, a preto sa právom nazýva hnojivo prírodného pôvodu. Obsahuje stopové prvky na báze sírových a draselných solí humínových kyselín. Má vynikajúci vplyv na aktívny rast rastlín počas vegetačného obdobia, zvyšuje produktivitu a zvyšuje čas plodenia.

dôležitý! Pri aplikácii komplexných hnojív prísne dodržiavajte dávky a odporúčania uvedené na obale.

Charakteristiky pestovania a možné ťažkosti

Pri odrode Veľkonočné vajíčko sa nevyskytujú žiadne špeciálne vlastnosti, ktoré sa líšia od ostatných neurčených paradajok. Tento proces nespôsobí ťažkosti ani začínajúcim amatérskym záhradníkom.

Hlavnou vecou je prísne dodržiavať dobre vypracovanú schému a sledovať postupnosť a načasovanie všetkých manipulácií s rastlinami:

1. Od okamihu zasiatia semien po presun sadeníc na zem musí uplynúť najmenej 60 dní.
2. Je potrebné urobiť zovretie a tvarovanie puzdra včas.
3. Podľa stavu rastlín ich pravidelne kŕmte.

pozor! Počas obdobia kvitnutia nie je možné hnojenie hnojivami obsahujúcimi dusík.

Choroby a škodcovia

Odroda je odolná voči väčšine chorôb paradajok. Túto okolnosť zaznamenávajú takmer všetci záhradníci, ktorí pestovali veľkonočné vajíčko. Dokonca až do večného nešťastia všetkých nočných lúčov - vírusu tabakovej mozaiky. Odroda tiež úspešne odoláva mnohým škodcom.

Kvôli nadmernej vlhkosti pri nízkych teplotách je možné sčernenie plodov. Emergence neskorá pleseň sa dá zabrániť pridelením dobre vetraného a slnečného miesta na výsadbu. V prípade potreby použite fungicíd.

referencie... Spomedzi rôznych fungicídnych prípravkov je možné vybrať „Oxyhom“, ktorý dokonale chráni paradajky pred plesňou. Je to práškový fungicíd na postrek rastlín. Pred použitím sa zriedi vodou v pomere: 20 g na 10 litrov vody.

Odtiene pestovania na otvorenom priestranstve av skleníku

Táto odroda paradajok bola chovaná na pestovanie na otvorenom poli. Takto sa pestuje v južných regiónoch Ruska s relatívne miernou a najdôležitejšou predpovedateľnou klímou. Odchýlky sa tu scvrkávajú, aby sa zabezpečila dodávka teplej, ustálenej vody na zavlažovanie, ako aj účinné odvodnenie lôžok v prípade dlhotrvajúcich alebo silných dažďov. Samozrejme by ste sa mali starať aj o spoľahlivosť podpier, aby odolali nárazovým vetrom a erózii.

V oblastiach na severe je vhodné pestovať veľkonočné vajíčko pod plastom. Dokonca aj v moskevskom regióne alebo strednom Rusku sa oplatí chrániť tieto všeobecne nenáročné paradajky pred krupobitím, vetrom hurikánu a inými prírodnými rozmarmi.

vyznačujúci sa tým, musíte starostlivo monitorovať teplotu a vlhkosť v skleníkoch... Nesmie sa povoliť zamokrenie pôdy. Pôdu pravidelne vetrajte a uvoľnite. Ďalšie upozornenie: v skleníku by ste nemali zneužívať mulčovanie, aby ste predišli plesniam a hnilobe.

Zber a aplikácia plodiny

Veľkonočné vajíčko zvyčajne začína prinášať ovocie koncom júla.... Zrenie 5-7 kefami pokračuje až do prvého mrazu. Asi mesiac sa teda čerstvé paradajky môžu podávať priamo zo záhrady na stole, slúžia na stôl formou bufetu alebo na kokteil. Vynikajúcu chuť týchto slávnostne jasných paradajok zaznamenáva takmer každý, kto ich náhodou ochutnal: hustá, mäsitá, sladká s miernou kyslosťou a špecifickou arómou paradajok. Mnoho ľudí si uvedomuje, že do konca sezóny sa plody stávajú menšími a sladšími.

zaujímavý... Veľkonočné vajíčko možno z dobrého dôvodu nazvať univerzálnou odrodou kvôli svojej kompaktnosti, dekoratívnosti a udržaniu kvality.

Malé paradajky sú vhodné na konzervovanie celého ovocia. Hustá pokožka je odolná proti popraskaniu a mechanickému poškodeniu, preto plody tolerujú transport a dlhodobé skladovanie na chladnom a suchom mieste. Ale pokiaľ ide o výrobu šťavy alebo pasty, je veľkonočné vajíčko horšie ako veľkoplodé odrody paradajok.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody odrody paradajok z koktailov z rajčiakov zahŕňajú:

• vynikajúca chuť a atraktívny vzhľad;
• krátka doba zrenia;
• dlhé plodové obdobie;
• vysoká produktivita;
• odolnosť proti chorobám a škodcom;
• univerzálnosť - vhodné na čerstvé použitie a na konzerváciu.

Odroda je pomerne náročná počas vegetačného obdobia, keď sa pestuje v pôde. Vyžaduje pravidelné páskovanie, pripínanie a orezávanie. Možno je to jeho jediná nevýhoda.

Recenzie farmárov

Natalya Ivanovna, Moskovská oblasť: „Veľkonočné vajíčko som pestoval iba raz - minulý rok. Pozitívnych vlastností - vysoká udržiavacia kvalita a možnosť prepravy. Potreboval som ich, pretože predávam paradajky. Odroda ma zaujala. S chuťou boli spokojní. Všeobecne platí, že pre súkromné ​​podnikanie - jedna z najlepších možností. ““

Alexander Sidorov, Balashikha: "Pestoval som odrody veľkonočných vajíčok zo semien, sadenice v skleníku. Všimol som si vysokú produktivitu kríkov, krásnych voňavých plodov. Paradajky sú malé, dužina je šťavnatá, malinovo sfarbená a nezvyčajne sladká. Použil som ho čerstvý a zrolovaný. “

Nina Samoilova, Krasnodar: „Priateľ navrhol veľkonočné vajíčka. Pestovanie kríkov rajčiakov na záhrade bez osobitného prístrešia.Rastlina bola veľmi silná, ďalšie vetvy sa museli odstrániť. Plody sú úžasne sfarbené: žlté pruhy na červenom pozadí. Buničina je šťavnatá, chutí jemná. Úroda ma urobila šťastným. ““

záver

Na záver môžeme konštatovať, že veľkonočné vajíčko je novou, ale veľmi nádejnou odrodou paradajok, skutočným úspechom chovateľov. V starostlivosti je relatívne nenáročný. Pestuje sa v skleníku aj na otvorenom poli.

Odroda je univerzálna, pokiaľ ide o využitie zozbieranej plodiny. Veľkonočné vajíčko stojí za vyskúšanie vo vašej záhrade a potom chuť a farbu!