Ako pestovať sladké paradajky
Chuť paradajok závisí od odrody. Napríklad „Chumak“ alebo „krém“ sa používajú na valcovanie - majú elastickú pokožku a hustú dužinu. Ale prvotriedne odrody cukru, ako napríklad „Bull Heart“, „Persimmon“, „Black Prince“, majú vlastnosti jemnosti cukru a zvýšenú šťavnatosť. Ale chuť závisí nielen od odrody. Určitá starostlivosť o paradajky ovplyvňuje biochemickú štruktúru a chuťové vlastnosti ovocia.
Informácie o pestovaní sladkých paradajok nájdete v našom článku.
Obsah článku
Príprava sedadla
Pre pestovanie paradajok si vyberte juhovýchodnú alebo juhozápadnú stranu pozemkov... Paradajky produkujú dobrú úrodu, ak sú vysadené blízko južných stien budov alebo plotov. Paradajky je možné pestovať na jednom mieste niekoľko rokov v rade, ale potom by sa mala pôda pestovať pomocou organických hnojív na výsadbu.
Ideálne, ak prekurzory plodiny boli kapusta, cibuľa, uhorky, cuketa a kukurica... Pestovanie paradajok po tom, čo je Physalis, paprika, baklažán a zemiaky, je však nežiaduce. Ak sa tieto plodiny pestovali na mieste, paradajky by sa mali vysadiť o tri roky. V najhoršom prípade bude rastlina chorá. Taktiež sa neodporúča pestovať paradajky po zemiakoch alebo v ich blízkosti, aby rastliny nepodliehali plesni.
Pôda sa musí uvoľniť a musí sa k nej pridať humus, piliny, slama alebo rašelina, jeden vedro na 1,2 m. Sodná pôda alebo humus sa pridávajú do rašelinovej pôdy. Na zahriatie hotových postelí sú potiahnuté čiernym filmom.
Pripravte pôdu na výsadbu paradajok na jeseň. Keď sa zvýši kyslosť pôdy, pri jesennom výkopu vnesú:
- 0,5 - 0,9 kg vápna;
- 40 - 60 g superfosfátu;
- 4 - 6 kg organických hnojív (hnoj, trus vtákov, kompost alebo rašelina sú dobré).
Referencie.Ak sa takéto metódy uskutočnili s predchádzajúcimi plodinami, je potrebné vykopať iba pozemok na pestovanie paradajok.
Počas jarného obrábania je potrebné naniesť 30 g potašových hnojív na 1–2 m pôdy, ako aj 30 - 50 g superfosfátu. Pred posledným uvoľnením, priamo pod výsadbu, sa pôda hnojí 20 g potaše a 30 g dusíkatých zložiek.
Výber a výsadba sadeníc paradajok v zemi
Na pestovanie v skleníkových podmienkach sa vyberajú hybridné druhy paradajok.pretože sú odolné voči chorobám. U determinantu alebo semi-determinantu je rast obmedzený a tvoria ho 4-5 kefy na jednom kmeni, ich aktívna životnosť dosahuje štyri mesiace.
Paradajky sa vysádzajú v skleníku v prvej polovici mája na vyhrievanej pôde (v hĺbke dvadsiatich centimetrov by teplota pôdy mala byť viac ako 13 stupňov), keď výška stonky dosiahne 30 cm. V tomto veku môžu rastliny ľahko tolerovať zmeny teploty a transplantácie. Vysoké odrody sa vysádzajú v radoch vo vzdialenosti 50 cm a stredne veľké - 40 cm alebo šachovnicovým vzorom.
Sadenice sa vysádzajú vertikálne. Rastliny sa položia šikmo s rastom. a odrežte spodné listy posypané zemou.
Jamky na pestovanie paradajok sa upravujú nasledujúcim spôsobom: zrieďte mangán vodou vo vedrách v pomere 1 g / 10 la pôdu zalejeme komplexným organominerálnym hnojivom. Pri zakorenení sa paradajky nezalievajú dva týždne po výsadbe. Potom napojená na koreň.Pri zalievaní musíte listy chrániť pred vlhkosťou, aby ste nevystavili rastlinu infekcii.
Dobre vedieť:
Ako sa vysporiadať s paradajkovými škodcami
Ako zavárať paradajky vonku
Ako pestovať paradajky vonku? Polievanie a kŕmenie sú dva dôležité aspekty v procese pestovania.
Kríky sú napojené v intervaloch 4 dní... Ak je počasie suché, častejšie. Hlavnou vecou nie je preháňať ju tak, aby sa neznížila dužina a cukor v rajčiakoch a nestali sa vodnaté a kyslé.
Zalievanie paradajok večer, so znížením teploty vzduchu... V horúcich dňoch - 2-3 hodiny pred západom slnka. Ráno ho môžete zalievať, ale teplou vodou - minimálne 20 ° C.
Zistiť, či je pôda dobre napojená, vezmite kúsok zeme z hĺbky 10 centimetrov a potriasajte ho do ruky. Ak sa pôda ľahko formuje a dezintegruje, potom je pôda dostatočne vlhká.
Na zavlažovanie paradajok v otvorenom poli môžete použiť metódu odkvapkávania podložia... Toto zalievanie sa vykonáva pomocou plastových fliaš. Vo veku sa klincom vytvorí 2 až 4 otvory s priemerom nie väčším ako 2 mm.
Pozor! Počet a veľkosť otvorov vo fľašiach závisí od zloženia pôdy. Piesková pôda bude vyžadovať 2 - 3 otvory a ílová pôda 3 - 4.
Je lepšie kúpiť kolíky v špeciálnom obchode. Sú umiestnené na hrdle fliaš, čím sa znižuje možnosť poškodenia koreňov pri umiestnení do zeme. Spodná strana fliaš je odrezaná. Kontajnery sú vtlačené do otvoru do hĺbky maximálne 15 centimetrov, so vzdialenosťou 15 centimetrov od zariadenia, so sklonom 35 stupňov so zástrčkou nadol. Počas zavlažovania sa fľaše plnia vodou. Pri požadovanom počte otvorov voda postupne odteká.
Ak sa voda pri plnení fliaš okamžite absorbuje, priemer a počet otvorov by sa mali upraviť tak, aby vyhovovali zloženiu pôdy. Pri tejto metóde voda okamžite prúdi ku koreňom, vlhkosť sa neodparuje a zabráni sa riziku vzniku infekčných chorôb.... Pomocou tohto zariadenia môžete tiež hnojiť rastliny výživným roztokom.
Ak zalievate hadicou, nezabudnite naliať vodu na koreňale neničte pôdu. Voda jemne, aby sa voda nedostala na listy a ovocie, pretože kvapôčky, ktoré na vrchoch neschnú, môžu spôsobiť popáleniny. Pri tomto spôsobe zalievania klesá teplota pôdy a vzduchu, čo vedie k strate kvetov a oneskoreniu tvorby vaječníkov a ovocia. Prudké zvýšenie vlhkosti vo vzduchu je príčinou plesňových chorôb.
Pretože paradajky sú rastliny milujúce teplo, je pre nich ťažké vnímať zalievanie studenou a tvrdou vodou z vodovodu. Paradajky sa zalievajú teplým dažďom. Môžete tiež počkať, až sa voda z vodovodu ustáli a naliať... Na zmäkčenie zavlažovacej kvapaliny pridajte hnoj, kompost alebo burinu. Na zalievanie kĺbov, kŕmenie a ochranu pred chorobami sa do vody pridáva popol - 1 - 2 štipky na 10 litrov.
Po daždi sa odporúča uvoľniť pôdu. Aby sa tento postup obišiel, pôda sa melie pokosenou trávou. Jeden nízko rastúci krík bude potrebovať v priemere 3 až 4 litre vody a vysoký jeden - asi 6 až 8 litrov na zalievanie.
Špičkový dresing z rajčiakov na otvorenom poli
7 dní potom, ako paradajky našli nové miesto, sa musia kŕmiť hnojivom: zmiešajte pol litra tekutého divulínu s vedrom s vodou a pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. "Nitrofoski". Voda v množstve pol litra výživnej tekutiny na krík. Toto hnojivo môžete nahradiť takýmto roztokom: jednu polievkovú lyžicu tekutiny „Ideálny“ rozriediť do 10 litrov vody a pridať rovnaké množstvo „Nitrofoski“. Jedna rastlina bude potrebovať 0,5 litra roztoku.
Keď začne kvitnúť druhá kvetinová kefa, použite toto riešenie: Do vedra s vodou premiešajte pol litra kuracieho trusu. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. superfosfát a dvakrát menej síranu draselného. Všetko dobre premiešajte, vodu s 1 liter kvapaliny na krík.
Pri otváraní tretej kefy na kvet použite toto riešenie: rozriediť jednu polievkovú lyžicu humátu draselného v desiatich litroch vody (vhodný je tiež humát sodný alebo ideálne hnojivo v rovnakom pomere). Spotreba hnojiva - 5 litrov na 1 štvorcový meter. m.
Po ovocnom vaječníku sa paradajky kŕmia nasledujúcim roztokom: 1 polievková lyžica superfosfátu sa rozmieša v 10 litroch vody. Za 1 štvorcový m použite 10 litrov roztoku.
Rastliny potrebujú prvky ako draslík, mangán, jód a bór, aby vytvorili veľké množstvo chutných a mäsitých paradajok.... Ak tieto látky neexistujú, použite minerálne hnojivá so stopovými prvkami alebo si pripravte vrchný dresing. Za týmto účelom sa zmieša 10 g kyseliny boritej, 10 mg jódu v 10 litroch vody a pridá sa 1,5 litra preosiateho popola. Po dôkladnom premiešaní zalejte každú rastlinu 1 1 zmesi.
Pozor! Nezabudnite, že kyselina boritá sa v studenej vode nerozpúšťa. Nalejte na to vriacu vodu v malom množstve a potom nalejte zmes do nádoby s vodou.
Prečo potrebujete listové kŕmenie paradajok
Top dressing listov znamená postrek listov... Takéto kŕmenie paradajok urýchľuje usádzanie a tvorbu ovocia. Ak sa rastliny kvitnú, používa sa listová metóda.
Pri počiatočnom rozkvetení kefiek postriekajte paradajky 0,5% extraktu superfosfátu.... Na prípravu odsávača pár pridajte 50 g superfosfátu do 10 litrov vody, dobre premiešajte dvakrát. Trvajte na tom, že roztok bude na deň, namiešajte výslednú kompozíciu pred použitím a naneste 10 ml vrchného obväzu na každú mladú krík a pri raste rastlín zvyšte dávku na polovicu.
Ďalší spôsob kŕmenia listami: pridajte 1 polievkovú lyžicu močoviny a rovnaké množstvo „ideálneho“ hnojiva do 10 litrov vody, dobre premiešajte a ošetrite listy roztokom.
Kŕmime správne
Najlepší čas na kŕmenie je ráno alebo večer.... Počasie by malo byť suché a chladné. Kultúra sa podáva súčasne s napájaním. Na rovnomerné rozdelenie živín sa striedajú druhy kŕmenia (koreň alebo list).
Vrchné obväzy na báze draslíka alebo fosforu sa používajú počas vegetačného obdobia a počas jesennej orby. Hnojenie na báze dusíka - iba na jar... Hlavná vec nie je preháňať to s dávkou dusíka, inak stonky a listy budú rásť rýchlo, ale nie ovocie.
Bude to zaujímavé:
Ako striekať paradajky v lete pred chorobami a škodcami
Paradajkové kríky sú náchylné na ochorenie čiernych nôh... Aby sa predišlo chorobám, pôda sa pred výsadbou paradajok zmení.
Ďalšou bežnou patológiou paradajok je pleseň. Aby sa predišlo chorobe trikrát za sezónu vykonávať preventívne ošetrenie pomocou nasledujúcich riešení:
- fungicíd "Zaslon" (1 viečko na 300 g tekutiny);
- fungicíd "bariéra" (5 lyžíc l. na 10 l vody);
- cesnaková infúzia.
Ako nakŕmiť paradajky kyselinou boritou na ich ochranu pred plesňou
Neskorá pleseň a iné plesňové choroby sa často prekvapujú. Aby sa zabránilo infekcii, paradajky sa ošetrujú ľudovými prostriedkami - kyselinou boritou, manganistanom draselným a jódom. Ak sa vytvoria vaječníky, postrekujte rastliny slabým ružovým roztokom mangánu.... Po týždni prejdite roztokom kyseliny boritej (1 čajová lyžička na 10 litrov vody). Po ďalšom týždni upravte vrcholy zmesou jódu (1 čajová lyžička na 10 litrov vody).
sklizen
To, ako a koľko paradajok rastie, závisí od odrody paradajok, podmienky ich pestovania, podnebie, frekvencia zalievania a množstvo obväzov.
Zberané pri rôznych úrovniach zrelosti rajčiakov - mlieko, zelené, červené, hnedo-ružové... Všetko záleží na účele, na ktorý budú použité. Červené paradajky sa vyberajú na výrobu paradajkovej šťavy, kečupu alebo paradajkovej pasty. Hnedé paradajky sú veľmi vhodné na konzerváciu.A na uskladnenie alebo nechanie dozrieť sa paradajky zbierajú stále zelené alebo mliečne.
Nezrelé paradajky (hnedé alebo mliečne) odrezať a naskladať do niekoľkých vrstiev do škatule, zakryť každú vrstvu papierom... Paradajky by ste nemali skladovať vo vreckách, pretože zelenina sa v takomto obale rýchlo zhoršuje.
Referencie. Na zrýchlenie zrenia sa vedľa zelených paradajok umiestni niekoľko zrelých.
záver
Paradajky budú sladké, ak budú dodržané určité podmienky výsadby, ako napríklad vystavenie svetlu, vhodné susedstvo a oplodnenie. Za dodržania všetkých pravidiel bude vaše úsilie odmenené bohatou a kvalitnou úrodou.