Odroda s exotickou chuťou a úžasným vzhľadom - paradajka "írskeho likéru": rastieme a prekvapujeme našich susedov

Zelená farba rajčiakov neznamená vždy ich nezrelosť. Chovatelia vyvinuli odrody, ktorých plody si zachovávajú svoj zelený odtieň, aj keď sú zrelé. Takéto rajčiaky majú nielen neobvyklý vzhľad, ale tiež neobvyklú chuť. Ovocie obsahuje chlorofyl. Pomáha normalizovať metabolizmus, zvyšuje imunitu, lepšie okysličuje organizmus a zvyšuje celkový tón.

Väčšina zelených paradajok nie je veľmi produktívna. Požadujú starostlivosť a často ochorejú. Írske likérové ​​paradajky nemajú tieto nevýhody. Aké sú výhody tejto odrody a ako ju pestovať na vašom webe - čítajte ďalej.

Všeobecný opis odrody

Írsky likér je odrodové paradajka. Na trhoch našej krajiny sa objavila pomerne nedávno, ale už dokázala získať lásku záhradníkov. Toto paradajka ešte nebola zapísaná do štátneho registra.

rada... Keďže írsky likér je kultivar a nie hybrid, semená z ovocia sa môžu použiť na ďalšie pestovanie.

Výrazný pár írskych likérov

Hlavným charakteristickým znakom írskeho likéru je nezvyčajná farba jeho ovocia. Po dozretí bobule tejto odrody paradajok získajú zelenožltý odtieň. Preto je pre záhradníkov, ktorí ju pestujú prvýkrát, ťažké určiť stupeň zrelosti rajčiakov.

Paradajky tejto odrody sú klasifikované ako veľkoplodé. Hmotnosť ovocia sa v priemere pohybuje v rozmedzí 200 - 300 g. Existujú aj väčšie exempláre.

Zelená farba je spôsobená vysokým obsahom chlorofylu v ich zložení. Táto látka má pozitívny vplyv na stav tela a normalizuje všetky procesy v ňom. Tieto rajčiaky navyše spôsobujú alergie menej často ako ich náprotivky s červeným ovocím.

Chuť zelených paradajok je tiež neobvyklá. Írske likérové ​​ovocie je mäkké a šťavnaté. Sú sladké, s jemnou kyslosťou a výraznou ovocnou chuťou.

zaujímavý... Paradajkový írsky likér sa často porovnáva s iným rajčiakom s ovocím zeleným - Malachite Box. Záhradníci sa zhodujú v tom, že druhá možnosť má sladšiu chuť bez kyslosti, ale jej plody sú menej chutné.

Paradajkové kríky sú vysoké. Potrebujú včasné tvarovanie a podväzky. Paradajky tejto odrody zriedka ochorejú. Je takmer nikdy zasiahnutá neskorou plesňou.

technické údaje

Charakteristiky írskych likérov sa príliš nelíšia od ostatných odrôd zeleného ovocia. Pozrime sa na ne podrobnejšie v tabuľke.

Poznámka! Írsky likér je nová odroda, ktorá nie je uvedená v registri vlády. Preto sa závery o jeho odolnosti voči plesni a iným chorobám paradajok robia na základe početných hodnotení záhradkárov, ktorí ju už pestovali.

Pestovanie sadeníc

Sadenice exotických odrôd sa na trhoch zriedka vyskytujú. Budete to musieť sami pestovať. S touto úlohou sa môže vyrovnať aj začínajúci záhradník za predpokladu dodržania základných pravidiel.

Výsev sa začína v marci. Od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky, až kým sa rajčiaky nezasadia na stálom mieste, by nemalo uplynúť viac ako 55 dní.

Príprava osiva

Pred použitím musia byť semená ošetrené množstvom prípravkov. Pomôže to znížiť pravdepodobnosť napadnutia rastlín, zvýšiť ich odolnosť voči negatívnym faktorom zvonka a urýchliť klíčenie sadivového materiálu.

Predtým, ako začnete pracovať s výsadbovým materiálom, musíte ho skontrolovať na klíčivosť. Za týmto účelom sa semená namočia po dobu 30 minút do slanej vody. Iba tie, ktoré sa potopili na dno, sa považujú za vhodné na pestovanie. Umývajú sa a sušia.

Aby sa znížila pravdepodobnosť zamorenia paradajkami, sú semená ošetrené dezinfekčnými prostriedkami. Zvyčajne sa namáčajú doma v nasledujúcich zloženiach:

• vo svetloružovom roztoku manganistan draselný počas 30 minút;
• v peroxidu vodíka počas 15 minút;
• v roztoku sódy po dobu 12 hodín;
• v šťave z aloe počas 12 hodín;
• v „Fitosporíne“ počas 6 hodín.

Potom sa semená ošetria stimulátormi rastu. Na tento účel sa sadivový materiál namočí do „Epínu“, „Humátu sodného“, „Zirkónu“ alebo do medovej vody.

Niektorí záhradníci radšej pestujú semená, ktoré už klíčili. Na klíčenie sadivového materiálu sa zabalí do kúskov gázy namočenej v teplej vode alebo stimulátore rastu. Materiál so semenami sa umiestni do hlbokých tanierov, ktoré sa pokryjú fóliou a uložia na teplé miesto. Získanie semien týmto spôsobom zvyčajne trvá 3 dni.

Výber kontajnerov a pôdy

Semená paradajok sa často vysievajú v jednej veľkej nádobe. Na tento účel použite drevené škatule alebo plastové podnosy. Kontajnery na siatie sadivového materiálu sú vyrobené z dostupných nástrojov. Vhodné sú jednorazové hlboké taniere, obaly na mäsové výrobky, polotovary a dezerty.

Paradajky sa ponoria do samostatných nádob. Najvýhodnejšie je použitie rašelinových kvetináčov, z ktorých nemusíte extrahovať rastliny pri presádzaní na trvalé miesto. Vhodné sú tiež plastové kvetináče, narezané fľaše a jednorazové šálky.

rada... Záhradníci zvyčajne pestujú vo svojich oblastiach niekoľko kríkov zeleninových plodín. V tomto prípade je vhodné používať rašelinové tablety na pestovanie sadeníc.

Pred použitím by sa všetky nádoby mali dekontaminovať.Za týmto účelom sa im podá vriaca voda alebo sa pol hodiny namočia do tmavo ružového roztoku manganistanu draselného.

Pôda pre sadenice rajčiakov sa nakupuje v obchode alebo sa pripravuje samostatne. Pôda sa v každom prípade dezinfikuje jej naliatím do silného roztoku manganistanu draselného, ​​síranu meďnatého alebo vriacej vody.

Ak chcete sami pripraviť pôdnu zmes, musíte zmiešať rašelinu, čiernu pôdu a humus v rovnakom pomere. K výslednej zmesi sa pridá piesok a popol.

Výsadbový materiál na sadenie

Pôda sa naleje do sadeníc. Nalieva sa hojne teplou usadenou vodou. Drážky sa vyrábajú v pôde vo vzdialenosti 3 cm od seba, do ktorej sa potom umiestňujú semená s odstupom 2 cm.

Drážky semien sú pokryté zeminou. Nádoby sú pokryté fóliou a umiestnené na teplom mieste. Nemusí to byť dobre osvetlené.

Ak sú semená zasiate do rašelinových tabliet, potom bude technológia trochu odlišná. V tomto prípade sa obrobky s rašelinou namočia do vriacej vody, až kým nie sú úplne opuchnuté. Potom sa do výsledných vriec vysadí jedno semeno. Tablety so semenami sú umiestnené v jednej veľkej nádobe, ktorá je potiahnutá filmom a premiestnená na teplé miesto.

Starostlivosť o sadenice

Mnoho začínajúcich záhradkárov sa bojí pestovať sadenice samostatne, pretože si myslia, že starostlivosť o nich bude trvať veľa času. Podľa jednoduchých pravidiel však nebude ťažké získať zdravé a životaschopné rastliny:

1. Až do klíčenia semien sa rajčiaky uchovávajú pod filmom. To vám umožní vytvoriť podmienky vysokej vlhkosti, ktoré sú v tomto štádiu potrebné pre paradajky. Pôda je navlhčená pri vysychaní zo sprejovej fľaše.
2. Po objavení prvých výhonkov sa škatule so sadenicami usporiadajú na dobre osvetlenom, ale chladnom mieste. Teplota v ňom by sa mala pohybovať medzi 15-17 stupňov.
3. O týždeň neskôr sa škatule so sadenicami vložia späť do tepla. V tejto fáze potrebujú paradajky šestnásť hodín denného svetla. Na jar je prirodzené svetlo zvyčajne nedostatočné. Záhradníci odporúčajú používať žiarivky.
4. Ak sú klíčiace paradajky v spoločnej škatuľke, zavlažujú sa pipetou alebo striekačkou. To sa deje tak, aby sa kvapalina nedostala na pôdu z rastlín.
5. Po objavení prvých pravých listov v sadenice sa tieto usadia v jednotlivých nádobách. Na dno kvetináčov sa naleje drenážna vrstva.
6. Sadenice vysadené v samostatných kvetináčoch sú napojené z kanvy. Voda by sa nemala dostať ani do zeme.
7. Paradajky sa počas obdobia pestovania kŕmia trikrát. Používajú špeciálne hnojivá pre sadenice, vermicompost alebo zložité minerálne hnojivá. Prvé kŕmenie sa aplikuje dva týždne po zbere rastlín, posledné - 3 dni pred výsadbou na stále miesto.
8. 14 dní pred zberom paradajok do zeme začnú tvrdnúť. Z tohto dôvodu sa sadenice vyberú na ulicu. Prvý deň po dobu 30 minút, druhý po dobu 1 hodiny, tretí po dobu 2 hodín atď.

agrotechnika

Na juhu našej krajiny sa paradajky vysádzajú začiatkom mája na otvorenom priestranstve. Zároveň je možné pestovať sadenice v nevykurovaných skleníkoch v centrálnych oblastiach. V severnom Rusku sa paradajky pestujú koncom mája v skleníkoch.

Pred zasadením sadeníc na trvalé miesto sa zavlažujú a kŕmia. Toto sa musí urobiť 3 dni pred postupom.

Výsadba sadeníc na trvalom mieste

Je dôležité zvoliť si vhodné miesto pre paradajky. Malo by byť dobre osvetlené. Rajčiakové postele by nemali mať za posledné tri roky plodiny pestované v noci.

Na jeseň je vybraná oblasť vykopaná a zbavená buriny. Do pôdy sa pridáva humus a suché vápno. Vďaka tomu je plodnejší a znižuje jeho kyslosť.

Na jar sú postele vykopané znova. Všetky korene, ktorým sa podarilo vytvoriť, sa odstránia. Pôda sa zalieva roztokom kuracieho hnoja a dezinfikuje sa síranom meďnatým.

Otvory sa vykopali v šachovnicovom vzore. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 60 cm a medzi rastlinami - 50 - 60 cm. m miesto nie viac ako tri rastliny.

Do každej jamky sa naleje hrsť popola alebo granulovaných dlhodobo pôsobiacich hnojív. Rastlina je umiestnená tam a tvorí svoj koreňový systém smerom do stredu. Stonka je zakopaná a odlomí niekoľko spodných listov.

Každá vysadená paradajka sa zalieva teplou vodou. Na rastlinu sa spotrebuje najmenej 1 liter kvapaliny. Ďalšie zavlažovanie je možné o dva týždne.

Starostlivosť o paradajky

Paradajkový írsky likér sa musí zviazať. V opačnom prípade sa jej stonky jednoducho zlomia pod váhou ovocia. Na podväzok sa používa drevená podpera, na ktorú je rastlina pripevnená syntetickým vláknom.

Paradajky sformujte do 1 alebo 3 stoniek. Čím viac stoniek zostane, tým bohatšia bude úroda, ale menej ovocia.

V procese štípania sa odstraňujú nielen zbytočné procesy, ale aj dolné a zažltnuté listy. Je dôležité postupovať opatrne, aby ste nedostali príliš veľkú „ranu“.

Zalievajte rastliny hojne, ale zriedka. Na 1 paradajku použite 2-2,5 litra vody. Tento postup sa vykonáva skoro ráno alebo pri západe slnka.

Po zalievaní je dôležité pôdu uvoľniť. Zabráni sa tým tvorbe zemskej kôry a obnoví sa výmena koreňového vzduchu. Tento postup by sa mal vykonať po poklese zrážok.

Hnojivá sa aplikujú 3-4 krát za sezónu. Organické a minerálne kompozície sa striedajú. Čerstvý hnoj sa nemôže používať na paradajky, spália korene rastlín.

Obliekanie listov sa používa dvakrát za sezónu. Odporúča sa formulácia bóru.

Užitočné tipy

Ak chcete získať maximálny výťažok z paradajok, írsky likér, odporúčame vám zvážiť niekoľko trikov:

1. Ak vynecháte niekoľko zalievaní, nie je možné do rastliny naliať naraz veľké množstvo tekutiny. To platí najmä o plodnom období. Nedostatok vlhkosti sa musí doplňovať po malých dávkach v niekoľkých krokoch. Na optimalizáciu pôdnej vlhkosti sa používa zavlažovací systém.
2. Skúsení záhradníci často umiestnia rezaný krúžok na fľaše okolo koreňov rastlín v diere. Táto konštrukcia chráni paradajky pred medveďom a poskytuje rýchly tok vlhkosti ku koreňom.
3. Aby sa rýchlejšie opeľovali paradajky, kríky sa každý deň pretrepávajú.
4. Listy sa odstránia nad ovocím. To zvyšuje rýchlosť dozrievania bobúľ.
5. Paradajky sa ošetrujú raz týždenne. V jednom postupe sa neodstránia viac ako tri výhonky.

Choroby a škodcovia

Podľa záhradníkov, írske likéry paradajky zriedka infikujú choroby. Nemocia sa neskorá pleseň a iné choroby paradajok.

Prevencia chorôb je kľúčom k úspešnému pestovaniu paradajok. Aby ste zabránili infekcii rastlín, musíte:

1. Dezinfikujte pôdu, pôdu a nádoby, ktoré prichádzajú do styku s rastlinami. Semená by sa mali dezinfikovať.
2. Pred výsadbou paradajok do postelí musíte odstrániť všetky zvyšky rastlín.
3. Dodržuj pravidlá glazúra a zovretie.
4. Týždenne spracujte kríky roztokom manganistanu draselného, ​​Bordeauxovej kvapaliny, síranu meďnatého.
5. Striekajte kríky mydlovou vodou a odrezkom z paliny na ochranu pred škodcami. Veľký hmyz sa musí odstrániť ručne.

Charakteristiky pestovania na otvorenom a chránenom území

Pri pestovaní paradajok na otvorenom poli je dôležité prikryť rastliny fóliou počas prvých dvoch týždňov po zbere. Popoludní je prístrešok odstránený. V chladných dňoch sa takáto ochrana používa vo dne.

Pred vysadením paradajok v skleníku sa jeho steny ošetria síranom meďnatým. Miestnosť je vetraná každý deň otvorením vetracích otvorov v nej. Paradajky sa neboja prievanu.

Zber a aplikácia plodiny

Začiatkom augusta sa zbierajú prvé zrelé plody. Zhromažďujú sa podľa kusu, pretože táto odroda sa nelíši v zrelosti.

Zrelosť paradajok sa dá posúdiť podľa žlto-zelenej farby plodov. Na dotyk sa budú cítiť mäkko.

Írsky likér je odroda šalátu. Jeho plody sa tiež používajú na výrobu štiav a omáčok nezvyčajných farieb. Červené a žlté paradajky vyzerajú veľmi originálne, pokryté zelenou paradajkovou omáčkou.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody írskeho likéru:

• neobvyklý vzhľad;
• príjemná sladká chuť;
• zvýšený obsah živín v zmesi;
• zriedka spôsobuje alergie;
• imunita proti chorobám paradajok.

Nevýhody odrody:

• potreba zovretia a podväzku;
• nízka prepraviteľnosť;
• nestabilita kolísania teploty.

Recenzie farmárov

Recenzie poľnohospodárov týkajúce sa írskeho likéru z paradajok sú pozitívne. Mnoho záhradkárov verí, že je to dokonca lepšie ako malachitský box.

Irina, Zelenograd: «Tomato írsky likér je prvý rok vysadený. Výsledok sa mi páčil. Vysadil som iba 4 kríky, z ktorých som zozbieral 2 vedrá ovocia. Najväčšie paradajka vážilo 400 g. Semená z prvého ovocia sa zbierali na ďalšiu výsadbu. Buničina sa oddelí od semien pomocou sita. Umyté, sušené a uložené v textilných vreckách. ““

Gennady, Krasnodar: „Druhý rok som vysádzal írsky likér. Podľa mojich skúseností rastie lepšie v skleníkoch. Netrpel som plesňou alebo hnilobou. Páčila sa mi chuť. Farba je skutočne zelená, ako na fotografii. ““

záver

Tomato írsky likér prekvapí experimentálnych záhradníkov. Jeho zrelé plody sú zelené. Na rozdiel od všetkých očakávaní nie sú tvrdé a kyslé, ale mäkké, sladké, s ovocnou chuťou. Používajú sa na výživu z dôvodu nízkej alergenicity a vysokého obsahu živín.

Nie je ťažké pestovať takéto exotické paradajky. Vyžadujú starostlivú a pravidelnú starostlivosť, ale neboja sa chorôb paradajok.